Na svých cestách po tomto subkontinentu (či dnes již dokonce kontinentu jak jsem byl poučen studenty studujícími podle novodobějších osnov)jsem si na pivu, pravda moc nepochutnal. Ať už to bylo v Chile, Kolumbii,Brazílii (pouze na letišti Sao Paolo), Paraguayi či Uruguayi.Zajímavé a překvapivé je minipivovarské hnutí na jihu Argentiny, zejména v Patagonii a Ohňové zemi.
Četl jsem, že v Brazílii je přes 100 pivovarů a dokonce se mi dostaly do rukou články z lokálních periodik o některých minipivovarských provozovnách. V horách ve Venezuele si kupříkladu zase vaří pivo místní německá menšina. Chtělo by to se tam zase vypravit.