Zdá se, že návrh stanov nezarazil jenom mě, alespoň tak si vysvětluji ticho, které po jeho zveřejnění trvá - tedy žádné komentáře.
Celé to na mě spíše působí jako zakládání lobistického spolku majitelů mikropivovarů. Co mohou od takového členství za svých tisíc korun ročně očekávat lidé, kteří si čas od času uvaří doma svoji várku pro sebe a kamarády? Jistě nikam nic nehlásí a se spotřební daní si hlavu nelámou.
Myslím si, že tato skupina - a po pročtení stránek tohoto vebu soudím, že právě tito lidé jsou jeho návštěvníky - se do tohoto spolku nepohrne, protože spolková činnost za peníze není to, co potřebují.
Sám dosud nevařím, ale pomalu se chystám, sbírám tedy informace, rady atd. Pokud by něco zajímalo mě, bylo by to setkání typu - ukaž, co jsi uvařil, jak jsi to uvařil, kde jsi sehnal suroviny, na jakém zařízení a tak dále.
Například bych ocenil, kdyby začínající vařiči mohli skládat jakousi zkoušku - pouze degustační, během které by lidé znalí ohodnotili jejich výtvor. Znamenalo by to, že by předkládali vzorek svého piva uvařeného doma, ale podle jednotného varného listu.
Spousta lidí napíše, že uvařili pivo a bylo dobré, ale co to vlastně uvařili a co vlastné pili, vědí jen oni sami.
Přirovnal bych to například k systému stupňů v japonských sportech. První dan získáváš, pokud zvládáš uvařit takové a takové pivo, ne tedy "cosi", ale konkrétně "toto".
Nechci být tím, kdo bourá něco, co ještě nevzniklo. Přeji si jen prolomit to ticho, které pod návrhem stanov cítím. Mám totiž pocit, že se hodně lidí leklo.