Musim souhlasit s emu... Pro mě osobně ji pivo kulturní, avšak zároveň lidový nápoj spojený s příjemným posezením ve slušné, čisté (a nezahulené hlavně) hospůdce, která je prosta jakékoli hvězdičkové nafrněnosti... Např. k belgickým pivům se toto naleštěné prosředí sice hodí, neboť ta jsou beztak vnímaná jako nóbl záležitost, ale servírovat třeba Poutníka nebo Opata v pětihvězdičkovým hotelu, to je přeci jen úlet... Dobré pivo je kombinací kvalitní výroby a kvalitního čepování, ale k jeho plnohodnotnému vychutnání je, alespoň pro mě, potřeba i odpovídající prostředí, a to mandarínský hotel rozhodně není...