Davide,děkuji za pěknný článek,pod který bych se taky s pár výhradami podepsal.Sám se učím a postupně brousím chyby při jednotlivých várkách.Každá várka je jiná,povedly se mi i velmi dobré,ale zatím to nemám vychytané tak,abych věděl proč.Sám koncentráty neuznávám,ale to je každého věc.Mám zato,že je lepší zkusit uvařit klasickou dršťkovou,než ze sáčku.A podobně to je i s pivem.Ale je to především o fandovství!!!....Dej bůh štěstí,aby se nám dařilo lépe!