ahojky lidi. je úžasné že v době maximalizace zisků při minimalizaci nákladů slizkých kravaťáků ovládajících už i jinak bohémský svět pivní, se najdou lidé schopni a ochotní riskovat a postavit si svůj pivovar. Přeji panu Velkému z celého srdce aby se mu jeho záměr vařit přirozené pivo vyplnil do té míry, aby se top manažeři v blízkém velkopivovaru chytli za nos a ve zběsilé panice přidávali do kádí mdlého piva svého tlusté pruty pendreků, snažíc se tak vyrobit pivo černé. článek je kvalitně napsán, je vidět že autor není již žádný nováček na poli degustačním.