Omlouvám se za technický problém. Tedy článek pana MAiera nám dost uškodil. Minipivovárek nelze dávat do souvioslostí s historií vaření piva v Suchdole a navíc podané informace byly zavádějící. Proto jsem považoval za důležité sdělit, že začaly pokusné várky a pivovárek dosud NENÍ oficiáloně uveden do poloprovozu (snad na podzim). Takže určitě před prázdninami NEBUDE v prodeji ! Osattně není dosud ani potřebné vybavení, ani etikety na KEG etc.
Pokud chcete věc SKUTEČNĚ podpořit vyčkejte až bude laboratorní pivovárek mít za sebou martirium všech povolení a schválení příslušných úřadů. Navíc je slušné články před zveřejněním poslat tomu koho se to týká ke korektůrám.
Toliko k vysvětlení.

Jinak k pivům typu bockbeer je nejpúovolanější u nás pan ing.Čenohorský, sládek v Průhonickém minipivovaru (který však vaří bockbeery i v zahraničí) a více najdete na www.jidlo-piti-ziti.cz/pivo.html v zaveru speciálních piv