Komentáře
článku: Lednové setkání čtenářů a homebrewářů
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé| 1 | 2 |
Zobrazit komentáře:
podle času
Jihoměšťan byl uvařen pro slavnostní ples Prahy 11, který se konal 12.1.2007 v Top hotelu Praha. Tam proběhl i jeho křest. V pondělí 22.1. byl k ochutnání na akci svetapiva.cz v Pivovarském domě. Možná se objeví v Pivovarském klubu Karlín. Také je šance ho ochutnat dnes, tj 28.1. v První Pivní Tramwayi po 17h (omezená kapacita).
Nyní k pivu samotnému. Pivo uvařil pan Václav Potěšil z firmy Pivo Praha v Pivovarském domě. Jedná se o světlý ležák 11 (EPM 11,5) o stupeň tmavší nežli je Štěpán z Pivovarského domu a o pár jednotek hořčí - má 40 IBU. V článku MF Dnes bylo napsáno, že patří mezi nejhořčejší piva - upřesňuji v ČR nikoli na světě, to v článku jaksi vypadlo.
No a nápad samotný je můj za silné podpory starosty Jižního Města pana Dalibora Mlejnského a za pomoci pana Petra Volfa (autor loga a logistik).
Pivu zdar!
Nyní k pivu samotnému. Pivo uvařil pan Václav Potěšil z firmy Pivo Praha v Pivovarském domě. Jedná se o světlý ležák 11 (EPM 11,5) o stupeň tmavší nežli je Štěpán z Pivovarského domu a o pár jednotek hořčí - má 40 IBU. V článku MF Dnes bylo napsáno, že patří mezi nejhořčejší piva - upřesňuji v ČR nikoli na světě, to v článku jaksi vypadlo.
No a nápad samotný je můj za silné podpory starosty Jižního Města pana Dalibora Mlejnského a za pomoci pana Petra Volfa (autor loga a logistik).
Pivu zdar!
Dotaz do pléna (spíše asi pro Zbyňka Holana):
Je někde bližší info k tomuto projektu, přípradně kde lze JM11 ochutnat? Ač jsem obyvatel Jižního Města, o tomto pivu jsem první zmínku zhlédl až v komentářích k tomuto článku...
Je někde bližší info k tomuto projektu, přípradně kde lze JM11 ochutnat? Ač jsem obyvatel Jižního Města, o tomto pivu jsem první zmínku zhlédl až v komentářích k tomuto článku...
Raději jsem z iDnes překopíroval celý odstavec, z něhož se dá vyčíst, proč je dokonáno:
.
Na stolech zatím přistává desátý vzorek - pivní likér. "Nejlíp mi chutná, když si ho naliju do desítky - ta má pak správný říz," radí výrobce novinky. Je dokonáno. Obecenstvo s brunátnými tvářemi se vrací ke svým oblíbeným bodům ochutnávky.
.
Na stolech zatím přistává desátý vzorek - pivní likér. "Nejlíp mi chutná, když si ho naliju do desítky - ta má pak správný říz," radí výrobce novinky. Je dokonáno. Obecenstvo s brunátnými tvářemi se vrací ke svým oblíbeným bodům ochutnávky.
To musela být akce! Na iDnes jsem se o tom mimo jiné dočetl tohle: "Je dokonáno. Obecenstvo s brunátnými tvářemi se vrací ke svým oblíbeným bodům ochutnávky."
Setkání bylo super, doufám že brzo bude další (i s degustací).
Škoda, že nevyšla avízovaná pšenice z Kácova...
Jinak vítězem se u mě stala 13° Fatboy, ale další pořadí těžko určit. Pale Ale, JM 11°, Steam Whistle... Docela mě chuťově zaujala poměrně zkritizovaná Oslavanská 15° (a nejen mě). Vůni bych si představoval jinou, ale chuťově to bylo velice zajímavé. Mám rád různé experimenty a zajímavosti a tak jsem byl rád i za Vlastův pivní likér. Také možnost ochutnat výrobky kolegů domácích pivovarníků se nenaskytne každý den, takže akce veskrze podařená.
P.S.: Ještě mě zaujal skleněný pivovárek, ale na obrázku to není ono; budu muset napodzim naplánovat rodinný výlet na Karlštejn... :-)
Škoda, že nevyšla avízovaná pšenice z Kácova...
Jinak vítězem se u mě stala 13° Fatboy, ale další pořadí těžko určit. Pale Ale, JM 11°, Steam Whistle... Docela mě chuťově zaujala poměrně zkritizovaná Oslavanská 15° (a nejen mě). Vůni bych si představoval jinou, ale chuťově to bylo velice zajímavé. Mám rád různé experimenty a zajímavosti a tak jsem byl rád i za Vlastův pivní likér. Také možnost ochutnat výrobky kolegů domácích pivovarníků se nenaskytne každý den, takže akce veskrze podařená.
P.S.: Ještě mě zaujal skleněný pivovárek, ale na obrázku to není ono; budu muset napodzim naplánovat rodinný výlet na Karlštejn... :-)
Včera opět mé srdce zaplesalo! Piva spousty a samé speciality, Šalanda nacpaná k prasknutí! Prima lidé!
Zvláště ochutnávání piveček domácích vařičů bylo skvělé! Zdravím Petra (rauchbier), Davida (90%ní pšenice, "11 až 13"ka tm.), Zdendu (Karel IV. - mladé, ale dobré!), Jirku (jeho speciální 10ku s příchutí "ohně").....těším se na příště až zase ochutnám!
"Oficiální vzorky": u mě vyhrál Fatboy Pepy Krýsla (voňavá a navzdory názvu - podle motorky - lehká 13ka), následován Jihoměšťanem 11 - z Pivovarského domu (pivo uvařené speciálně pro Prahu 11 Jižní Město - proto Jihoměšťan!), následuje IPA (zdá se, že uležela a proti VPT ztratila trochu hořkosti - zdání? shodli jsme se na tom 3 kucí!) ale je to lahůdka a ta vůně - paráda! Těsně v závěsu Rychtář 15ka z Hlinska, dlouho jsem ho nepil a úplně jsem zapomněl jak je dobrý!
Tak to je můj Top4 ze setkání. A kdy že bude další setkání Honzo, Jirko, Honzo?? Zase za měsíc doufám.
Svetupiva.cz a pivu zdar!
P.S. jen mě mrzí, že jsem propásl Weetka, no nic no, třeba příště.
P.S.2 Stando J. doufám, že příště budeš mínit Ty a nikoli Tvá práce :) !
Zvláště ochutnávání piveček domácích vařičů bylo skvělé! Zdravím Petra (rauchbier), Davida (90%ní pšenice, "11 až 13"ka tm.), Zdendu (Karel IV. - mladé, ale dobré!), Jirku (jeho speciální 10ku s příchutí "ohně").....těším se na příště až zase ochutnám!
"Oficiální vzorky": u mě vyhrál Fatboy Pepy Krýsla (voňavá a navzdory názvu - podle motorky - lehká 13ka), následován Jihoměšťanem 11 - z Pivovarského domu (pivo uvařené speciálně pro Prahu 11 Jižní Město - proto Jihoměšťan!), následuje IPA (zdá se, že uležela a proti VPT ztratila trochu hořkosti - zdání? shodli jsme se na tom 3 kucí!) ale je to lahůdka a ta vůně - paráda! Těsně v závěsu Rychtář 15ka z Hlinska, dlouho jsem ho nepil a úplně jsem zapomněl jak je dobrý!
Tak to je můj Top4 ze setkání. A kdy že bude další setkání Honzo, Jirko, Honzo?? Zase za měsíc doufám.
Svetupiva.cz a pivu zdar!
P.S. jen mě mrzí, že jsem propásl Weetka, no nic no, třeba příště.
P.S.2 Stando J. doufám, že příště budeš mínit Ty a nikoli Tvá práce :) !
Chtěl bych k tomu něco napsat, ale radši nenapíšu, ještě se z toho stane server dějepisu ....
Ad pupek - tak to je snad jasné - vemu si tričko s nápisem, ...cedulka by byla nepraktická. Hlavně budu hovořit s domorodci a budu šířit pravdu o Praze jako o pupku, partiemi nad ním a podbradku, možná jako o partii pod ním .... náhodou Brňané nejsou žádní barbaři, určitě by se mnou hovořili a ne mě fyzicky napadli, tomu nevěřím !!!
Pivu zdar!
Ad pupek - tak to je snad jasné - vemu si tričko s nápisem, ...cedulka by byla nepraktická. Hlavně budu hovořit s domorodci a budu šířit pravdu o Praze jako o pupku, partiemi nad ním a podbradku, možná jako o partii pod ním .... náhodou Brňané nejsou žádní barbaři, určitě by se mnou hovořili a ne mě fyzicky napadli, tomu nevěřím !!!
Pivu zdar!
Jirko, to už je moc, trošičku níže :-)
Romane, to máš jako na mysli tučný podbradek?
Jenom pár poznámek k historickým faktům. Pivo odpradávna vařily všechny "barbarské" národy, tedy i Slované a Germáni, takže ho tu nemáme jen díky Keltům. Má se navíc zato, že pivo ochmelili poprve Slovené, ale já si myslím, že toto "koření" klidně mohlo být poprve použito nezávisle na sobě na několika místech.
Praha se stala centrem Přemyslovců někdy před rokem 915, kdy tam přesídlil patrně Spytihněv z Levého Hradce. Úmslyně používám termín "centrum" a nikoliv "hlavní město" zejména pak ohledně pozdější svrchovanosti Habsburské monarchie. A ještě něco. Praha nikdy nebyla hlavním městem (a ani centrem) Svaté říše římské národa německého. Zbyněk Holan má patrně na mysli vládu Karla IV. (vládl ve 14. století), ale přídomek "národa německého" se začal používat od 15. století pro německou část Říše a od 17. století pak pro celou Říši (patrně díky Habsburkům).
Praha se stala centrem Přemyslovců někdy před rokem 915, kdy tam přesídlil patrně Spytihněv z Levého Hradce. Úmslyně používám termín "centrum" a nikoliv "hlavní město" zejména pak ohledně pozdější svrchovanosti Habsburské monarchie. A ještě něco. Praha nikdy nebyla hlavním městem (a ani centrem) Svaté říše římské národa německého. Zbyněk Holan má patrně na mysli vládu Karla IV. (vládl ve 14. století), ale přídomek "národa německého" se začal používat od 15. století pro německou část Říše a od 17. století pak pro celou Říši (patrně díky Habsburkům).
Zbyňku, moc se přimlouvám, až budeš v Brně dej si tu cedulku na krk. Udělám si pár Tvých posledních snímků zaživa :-))
Víš, ono to s tím pupkem, .... Ale já mám stejně raději dámské partie posazené trošku výš nad pupkem.
Víš, ono to s tím pupkem, .... Ale já mám stejně raději dámské partie posazené trošku výš nad pupkem.
Já Ti dám upoutávku! :))
Nicméně znovu opakuji, už jsem to jednou psal, Praha není pupek světa, nýbrž pupek České rebubliky! Pupkem světa je New York, kolikrát to budu muset ještě napsat??
Ad Martin z Brna: bez pochyb Velká Morava byla dříve než Český stát. Ovšem nevím jestli to bylo soustátí...
Nicméně od kdy se datuje vznik Českého státu? Matně si vzpomínám, že od roku 995 nejpozději však 996 - vyvraždění Slavníkovců a vláda jednoho knížete Boleslava. Musel bych se ale podívat do knih. No a pak se přestěhoval do Prahy kolem roku 1000 a pokud neumřel, tak tam žije dodnes...:) No a my teď máme rok 2007, tak si to spočítejte.
Ad Luděk: Keltové jsou náhodou nejlepší a díky nim tu máme pivo, takže si se trefil, ....z Levého Hradce se knížátka odstěhovali právě na pahorek Žiži - současný Pražský hrad a právě přes 1000 let je Praha hlavním městem Českého státu, jeden čas dokonce hlavním městem Svaté římské říše národa německého! Z jiného soudku: Luďku Tebe bych tam zrovna rád potkal, vem si prosím Tě vizitku, ať Tě poznám! :) Ostatní komentátoři také. Děkuji :))) Já si ji samo vemu také! Přijdu kolem 18,30h pro informaci.
Pivu zdar!
Nicméně znovu opakuji, už jsem to jednou psal, Praha není pupek světa, nýbrž pupek České rebubliky! Pupkem světa je New York, kolikrát to budu muset ještě napsat??
Ad Martin z Brna: bez pochyb Velká Morava byla dříve než Český stát. Ovšem nevím jestli to bylo soustátí...
Nicméně od kdy se datuje vznik Českého státu? Matně si vzpomínám, že od roku 995 nejpozději však 996 - vyvraždění Slavníkovců a vláda jednoho knížete Boleslava. Musel bych se ale podívat do knih. No a pak se přestěhoval do Prahy kolem roku 1000 a pokud neumřel, tak tam žije dodnes...:) No a my teď máme rok 2007, tak si to spočítejte.
Ad Luděk: Keltové jsou náhodou nejlepší a díky nim tu máme pivo, takže si se trefil, ....z Levého Hradce se knížátka odstěhovali právě na pahorek Žiži - současný Pražský hrad a právě přes 1000 let je Praha hlavním městem Českého státu, jeden čas dokonce hlavním městem Svaté římské říše národa německého! Z jiného soudku: Luďku Tebe bych tam zrovna rád potkal, vem si prosím Tě vizitku, ať Tě poznám! :) Ostatní komentátoři také. Děkuji :))) Já si ji samo vemu také! Přijdu kolem 18,30h pro informaci.
Pivu zdar!
Já bych Zbyňkova a honzova slova bral s nadsázkou :-) očekávám reakce z keltského oppida na Závisti a z Levého Hradce, druhdy také sídelních míst :-)
P.S. Dotaz pro honzu - kolik ještě budou mít dílů středeční Pražské pivnice ve "24"?
P.S. Dotaz pro honzu - kolik ještě budou mít dílů středeční Pražské pivnice ve "24"?
Nevím jak kdo zná dějiny, ale Praha nebyla 1000 let hlavním městem, jak první uznáné soustátí na dnešním území našeho státu byla Velká Morava, první arcibiskupství bylo taky na Moravě. Tak nevím.
Az se pojede do Brna, vezmeme Zbynka s sebou, dame mu velkou ceduli "Praha je pupek sveta" a pozenu ho po meste. Myslim, ze jako upoutavka na degustaci to bude perfektni. A nejspis se tam vsichni ani nevejdeme:)))
Ahoj, skvělá příležitost se tam potkat. Viz moje předchozí výzvy pro pilné komentátory. Zkuste se dostavit i vy ze vzdálených končin. Prostě co na plat, Praha je všech čechů ráj! Až bude Brno alespoň 1000 let hlavním městem, tak budeme jezdit do Brna! :))
Honzo, nemaluj zas čerta na zeď. Když mě vezmeš s sebou, tak tam budeme nejmíň dva.
Ale no tak. I do Brna se jednou, doufam ze celkem brzo, dostaneme. A pak jsem zvedav, kolik se vas tam objevi:)
Taky bych něco takovýho uvítal v Brně, ale Praha je holt Praha. A někteří ani neví co je dál mimo město.
| 1 | 2 |
Vyhledávání
Pořád však zbývá cca 200 litrů v tanku v Piv.domě a čeká na stočení. Třeba se objeví v PKK, ale to už má v rukou někdo jiný než já...
A jedno upozornění: pijte ho méně vychlazené - pak se probudí k životu jeho pravá chuť! Vrstvená s výtečnou hořkostí.
Jihoměšťanovi 11 zdar!