Dobry den,
v ramci mojej dovolenky som 18 dni stravil na NZ a kedze sa jednalo o poznavaciu dovolenku, navstivil som vacsinu vyznamnejsich miest, kde som si nenechal ujst kazdu prilezitost na ochutnanie lokalnych piv...
Mozem teda doplnit dalsie poznatky o pivach na NZ:
Zacnem od juhu, Dunedinom sme iba prechadzali (autobusom), takze priama navsteva miestnych pivovarov nebola mozna, to som si vsak vynahradil neskor...
Prvym vyznamnym mestom bol Queenstown, kde sme
stravili 1 den s vecernou navstevou podniku Dux de Lux (Church street v centre http://thedux.co.nz) s vlastnymi pivami. Vacsina bola vysoko pitelna, obzvlast vysoko hodnotim stout (Black Shag Stout) - mozno najlepsi stout na juznej pologuli! ;-)
V Christchurchi sme dokopy stravili 2 dni a stihli podniky Monteith's (http://www.monteiths.co.nz), The Twisted Hop (http://thetwistedhop.co.nz), oba na Poplar street tesne vedla seba). Rozhodne odporucam The Twisted Hop s extremne pitelnymi rucnou pumpou capovanymi pivami...
Dalej bar Zymergy (90 Armagh street http://zymergy.co.nz) so sirokym rozsahom piv na cape - hlavne z Dunedinskeho Emersonu, uplnou spickou je Emerson’s Pilsner s velmi silnou aromou (aj ked pre Pilsner netypicky po exotickom ovoci).
Vdaka ochotnej obsluhe sme ochutnali vzorky skoro vsetkych piv, co by pri standardnom objeme bolo dost tazke..;-)
Na zaver to bol druhy Dux de Lux (roh Hereford & Montreal streets) s tiez zaujimavymi pivami, ale na sortiment v Zymergy sa nechytal...
Dalsou zastavkou bol Wellington s dvoma destinaciami - Mac's Brewery (4 Taranaki street http://www.thebrewerybar.co.nz) so slusnou ponukou vlastnych piv
a pub The Malthouse (48 Courtenay Place http://www.themalthouse.co.nz) s vyberom "craft beers", t.j. malych lokalne varenych piv. Ze maju dobry vkus bolo zrejme podla toho, ze mali na cape o.i. Emerson's Pilsner, Epic lager a Tuatara Hefe - vyborny Hefeweizen s jemnou bananovou aromou a chutou.
Poslednou zastavkou bol Auckland opat s dvoma destinaciami - Shakespeare Tavern (61 Albert street http://shakespearehotel.co.nz) s vlastnym celkom pitelnym sortimentom a nakoniec Galbraiths Alehouse (2 Mt Eden Road http://www.alehouse.co.nz) s bezkonkurencne najvyssou pivnou kulturou (ochutnavali sme po 4 vzorkach v poharoch nasadenych v specialnej drevenej konstrukcii). Okrem sirokej vlastnej ponuky maju aj vyber craft beers z inych mikropivovarov, najviac zaujali The Full Nelson - sezonne rucne capovane Ale, Resurrection - Trappist-Style Ale a silne Skotske Ale.

s pozdravom
Marian Hudak

Honzo, díky za perfektní seriál o novozélandských pivech a pivovarnictví. Mám aspoň základní přehled o tom na co se tam dá natrefit a co ochutnat. Velká inspirace pro dovolenou dle mého gusta. Zrovna včera jsem si tak říkal, kam se vydat mimo Evropu na příští dovolenou a prožít něco nevšedního. V klidu jsem se ještě jednou začetl do tohoto super čtení a nechal se jím unášet v touze to na druhé straně polokoule občíhnout. Ještě jednou díky za tento miniserál, navnadil jste mě! A to dost.
Jinak když vidím ty možnosti, jež se naskýtají tamním zájemcům o vaření domácích piv a srovnám to z těmi českými...ještě, že tady máme alespoň Světpiva.
Jenom bych měl jednu maličkou poznámku co zazněla v textu. Za dobrotu já osobně nikdy nebudu považovat Heineken nebo americký Budweiser ani kdybych si je doma nakrásno sám vyrobil a třeba i ke svému gustu nějak upravil. Ale to jen tak na okraj.

Nazdar Báťo,
to jsem ani netušil, že na ÚHKT čtete takovouto literaturu. Nicméně k Tvému dotazu. Článek o Manile a pití piva na Filipínách mám již připraven a až moje slábnoucí pracovitost dožene moji vrozenou lenost dám ho na Svetpiva a budeš si to moci přečíst. Slibuju, že to bude některý týden po neděli. Zdraví
Šuri

kde bych se prosím něco dozvěděla o hlavním městě Filipín? Z ÚHKT zdraví Báťa