úvod
homepage

Komentáře

článku: "Pivo znalců“ v brněnských hospodách (2.)

Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé
 Zobrazit komentáře: podle vláken

pekny clanek, (pavel, 06.02.2007 21:14) celé vlákno | reagovat
jsem rad, ze strakonsky pivo chutna i v brne. jsem ze strakonic a nedam na nase pivo dopustit i kdyz uz trochu vyklizi pozice. ale v tech tradicnich hospodach zustava. preji hezky den
už se těším..., (Tomáš Semrád, 01.02.2007 06:55) celé vlákno | reagovat
...ale každopádně jsi mě na něj tvým druhým hodnocením naladil mnohem lépe než naposledy...
Černý Dudák, (Tomáš Semrád, 01.02.2007 06:51) celé vlákno | reagovat
Ještě jsem ho nezkusil, poněvadž jsem na něj zatím nikde v lahvovém provedení nenarzil, takže musíš ještě chvíli posečkat. Zřejmě ho vyzkouším až při březnové cestě na jih Čech.
Podruhé tmavý Dudák, (Zbyněk Holan, 31.01.2007 23:38) celé vlákno | reagovat
Tak jsem si dal tmavého Dudáka podruhé (lahev) a musím říct, že mi chutnal více než před 4 měsíci (patrně už stabilizovali chuť). I když na dvanáctku mi přijde trochu slabý v těle, barvu má tmavorubínovou, chuť karamelovou, ne sladkou s příjemnou hořkostí, tak akorát praženou, už nepůsobí nevyrovnaně jako dříve. Hodnotil bych 4 ze stupnice 1 až 10 (1 božské,10 naprosto nepitelné). Polepšil si u mě (první jsem hodnotil 5 a jelikož používám i půlky tak tedy postup o dvě příčky!).
Už jsi ho zkusil??, (Zbyněk Holan, 30.01.2007 15:34) celé vlákno | reagovat
Ahoj, už jsi ho konečně zkusil? Čas běží a já čekám na Tvé hodnocení.

Dnes si ho pravděpodobně dám podruhé (opět láhev).

Co ty?

Černé ze Strakonic, (Tomáš Semrád, 19.01.2007 14:33) celé vlákno | reagovat
Jsem taktéž velkým fanouškem černého piva, o to více se již těším až ochutnám právě to ze Strakonic a udělám si i já na něj svůj názor. To těšení na něj jste mně ho chlapi (Zbyněk, Roman) svými "prožitými" zkušenostmi s ním trochu pokazili, ale uvidím...
Jestli máš Romane rád černé, pak blučinský Oldřich 18 nemá chybu, prý Guinness je oproti němu "hadra"....
Jak říkáš, tož tak....
Černý Dudák, (Roman Holoubek, 19.01.2007 12:45) celé vlákno | reagovat
Musím dát Zbyňkovi za pravdu.
Světlá piva ze Strakonic mi chutnají, ale tmavý byl poměrně prázdné chuti a navíc (jak bych to popsal) takový nevyrovnaný. Tomáši, také jsem jej pil z láhve (ale měl jsem ji na sedmém schodu:-)

Jinak jsem velký příznivec tmavých piv, takže tím můj negativní ohlas ovlivněn není.
Doma, (Zbyněk Holan, 19.01.2007 07:35) celé vlákno | reagovat
Měl jsem ho doma, jelikož to bylo lahvové - tudíž mohu vyloučit vliv hospody. V chuti hodně připomínalo světlé, ale bylo samozřejmě sladší, dost rozháraná chuť. Musím mu však dát ještě 2 šance...
pro Zbyňka, (Tomáš Semrád, 19.01.2007 06:56) celé vlákno | reagovat
Zbyňku a kde jsi toho černého Dudáka měl?
"Áčko", (Zbyněk Holan, 18.01.2007 16:00) celé vlákno | reagovat
„Tenis club U kurta“ má ukázkové "áčko". Takto bych si ho představoval vždy.

Ad tmavý Dudák: moc mi nechutnal, zatím jsem ho však pil jen jednou. Hodnotil bych 5 na stupnici 1 až 10 (1božské,10 naprosto nepitelné) byť světlého Dudáka hodnotím 3,5.

Pivu zdar!
Vladimír v Hluché zmiji, (Tomáš Semrád, 14.01.2007 18:12) celé vlákno | reagovat
Sice je článek o Strakonicích, ale také o "Hluché zmiji". A ke mně se donesla ze zasvěcených kruhů velmi milá zprávička, která říká, že se v této pivnici chystá "vybuchnout" vedle špičkových strakonických ležáků velká bomba. Tou má být 22% Vladimír z Blučiny, avšak ve velmi malém množství, takže hupky hupky do zmije a nechte se "uštknout" speciálem z Blučiny.
Sedlice, (Tomáš Semrád, 13.01.2007 20:02) celé vlákno | reagovat
Přesně tak, Sedlice, hospoda "Na nové". Tam to má opravdu kouzlo, já už tam jezdím přes 5 let pravidelně, 4 až 5krát ročně, takže já jsem tam už takovej brněnsko-strakonickej štamgast, který už tam má vždycky když přijedu připravenej pokoj a v hospodě stůl, a "Měšťanská" tam nemá chybu!
Měšťanská u zdroje, (Roman Holoubek, 12.01.2007 15:48) celé vlákno | reagovat
Máš Tomáši na mysli Sedlice?
Tam jsem kdysi také párkrát spal. V době, kdy se ještě nedělala Měšťanská. Ale i tak byla desítka chutná a atmosféra kouzelná.
Víc než dobrej pocit, (Tomáš Semrád, 12.01.2007 15:26) celé vlákno | reagovat
Když ono je mi u toho Dudáka, zvláště pak Sklepáka tak krásně Romane...
A "Měšťanskou desítku" si pak pěkně vychutnávám kousek od zdroje...Tam to zas má jiný kouzlo.
Ze strakonických piv mám výbornej pocit a myslím, že nejsem v Brně sám, ještě že tak...
Stejně dobrej pocit mám, když se stavím ve Strakonicích a potkám se s panem Vondřičkou, sládkem a ředitelem ing. Sekničkou, to jsou opravdu pánové na správných místech...A samozřejmě nemohu zapomenout na Štěpána Lašáka, který má strakonická dvojčata u nás v Brně na starosti...
To je i jeho zásluha, těch deset hospod tady!
hluchá zmije 2, (Jiří Jobánek, 12.01.2007 14:52) celé vlákno | reagovat
Ale ještě jeden dodate. V So a Ne jsou Svijany sice skoro pravidelně, ale obvykle jen jeden soudek, takže nejlépe (vlastně nutně) je zaskočit si tam hned na otvíračku. Má to i další výhodu (pro mě podstatnou), je tam málo lidí a tudíž nezakouřeno...
Brněnský dudák Tomáš, (Roman Holoubek, 12.01.2007 14:20) celé vlákno | reagovat
Tomáši, při čtení Tvých dosavadních dvou článků mi vytanula vzpomínka na nedávný PíáR článek oslavující v Reflexu Prazdroj všech piv.
Pochopil jsem že autor z Reflexu asi opravdu miluje PU a zcela se s ním ztotožnil (viz ona kapka piva) a ani za ten článek nemusel od PU nic dostat.
Předpokládám, že ty také nemáš od strakonických nic víc, než "jen" příjemné chvíle u kvalitního piva :-)

Nezbývá mi, než Ti tiše závidět a doufat, že se mi poštěstí letos na Strakonické narazit nejen v lahvích, ale i v čepované podobě.
Potěšující informace, (Tomáš Semrád, 12.01.2007 11:28) celé vlákno | reagovat
No vida, to není detail, nýbrž dost zásadní informace, a to velmi příjemné a potěšující, díky za ně.
Hluchá zmije, (Jiří Jobánek, 12.01.2007 10:53) celé vlákno | reagovat
Jen detail.
U Hluché zmije jsou Svijany téměř se železnou pravidelností.
V so 12% v ne 13%.
Když nejsou, tak je suplují Oslavany nebo Krákora
Jinak se zde v posledním měsíci objevil už i tmavý Dudák 12%, Svijanská kněžna- 13% tmavá, Opat 17%...
Vyhledávání