pivovar Krkoška je na stránkách , že poskytuje poradenství, ale neumíte si představit jeho ženu jak sprostě mluví, když si vedle položí telefon a že jde pro manžela. ....zas někdo votravuje, at se de vys... atd. nedoporučuji se na ně obracet

Neví prosím někdo, v jaké fázi se v současné době nachází pivovar v Babicích? Nedávno jsem přes tuto dědinku projížděl při cestě do Prahy a uvědomil si, že i tady koketují s bohulibou myšlenkou vařit pivo...

Ne ne, ja se chtel podivat na tu Tvoji varnicku...:)

Takže v sousední Svatavě, to je přece po cestě ze Sokolova do Lomnice? Taky bych se, prosím pěkně přidal, nebo vzorek oddegustoval :-)

Honzo zdravím, jestli ten dotaz byl směrem k Framaxu, tak řekni jestli chceš navštívit Permon a já jim to rád oznámím. Současně jsou ty slavnosti v Lomnici a to oni rádi dělají "Den otevřených dveří". Tak se neboj, ale pro sichr napiš mi to na ok1dda@framax.cz a já ti to vyjednám a potvrdím.

Ahoj Franta

V sobotu budu v Perminu na pivnich slavnsotech. Mohl bych se prijet podivat na tu varnicku?

Ahoj všem, myslím, že mini, mikro, nano pivovar a jiné podobné nesmysly jsou více něž zavádějící a k ničemu. Vezmeme li definici zákona tak si můžeme pro sebe vyrobit 200 litrů piva na osobu, abychom se zákonu neprotivili. Co je pivovar a co není je již jen na našem vlastním posouzení. Já sám jsem doposud připravoval pivko jen z koncentrátu a nyní si konečně dělám varničku. "Hrdě" jsem to vše nazval piko pivovarem, ale jen tak pro mé potěšení a ne abych se začleňoval do nějaké skupiny. A nebo dokonce jak píše Ludwig, nemáš živnosťák tak nejsi nic. Tohle mi připadá už, jako ujeté. Podívejte se do světa co je tam pivních klubů, domácích varen a varniček a to jen tak pro radost svou a kolegů stejně "potrhlých." Tak nekažme si toto hobby diskuzemi tohoto typu. Nevím jestli je Permon v Lomnici nejmenší i když to mám k němu asi tak 1 km, ale vím že pivo vaří dobré a to je pro mně to hlavní. Tedy poznámka já si určitě dělám to vlastní lepší HI HI HI a nazval jsem jej "Svatavský trpaslík". Ahoj

Když je řeč o Rambouskovi, jak to je vlastně s dostupností jeho piva v současnosti? Když se přesouval do původního hradeckého pivovaru na Velkém náměstí, monstrózně přebudovaného na to krajské sídlo, myslel jsem, že tam vzbikne regulérní restaurace s jeho pivem, nebo aspoň krámek, kde se bude dát koupit lahvové. Ale pak mi kdosi vysvětloval, že pivo bude dostupné jen nepravidelně a nárazově a vůbec se nebude jednat o produkci pro běžného spotřebitele. Hradečáci, jak se věci mají?

Dik Ludku. Jak rikam, Babice se v CR vyskytuji asi 20x!

Minipivovar v Babicích u Prahy (pro Ludwiga jihovýchodně od Prahy u Kamenice a Pyšel) několik let nevařil, ale letos by to měli napravit a znovu rozjet!

Varit muzes na vsem, co Ti schvali hygiena. Koncesi na vareni piva Ti vystavi, pokud mas vzdelani a odpovidajici praxi, nebo dlouholetou praxi. Pokud ji nemas, musis si sehnat nekoho, kdo tyto podminky splnuje a kdo se za Tebe "zaruci".Jinak legislativa zna pojem minipivovar, kdyz je vystav do deseti tisic hektolitru piva za rok.

O ktere Babice se zde jedna? Obci "Babice" je v CR nekolik desitek.
Ale, lidi, ruku na srdce, neni varka kolem 20 litru spis domaci vareni piva v hrnci, nez """"" P I V O V A R """"""""???
Jaka je vlastne legislativa (v CR) ohledne vareni a prodeje piva? Muze kazdy, kdo si vyridi zivnostensky list zacit vait pivo a zacit to dodavat do nejake hospudky?
Nebo je to komplikovanejsi?
To by me opravdu zajimalo.......

Nejsem si jistý, zda ještě fungují - pivovar v Babicích má várku kolem 20-ti litrů. (většínou se během várky víc piva vypilo než uvařilo) Pokud někdo víte, zda ještě vaří, tak dejte vědět.

A co pivovar Rambousek, který má jako jedinný koberec v celé jedné místnosti 3x4 m, kde se vaří !!! Alespoň tak se mi Milan chlubil a dával to jako příklad čistoty provozu..., nebo již zmiňovaný Pepa Krýsl se svojí Joe's Garage ??? Toť pivo vskutku přímo z garáže :-).
JBS.

Kopiruji : "oficiální mini, piko a nanopivovary"
Hmmmmmmm.. ja jsem myslel, ze jsou jen tyhle druhy pivovaru: maly, stredni, velky a restauracni..
A pak domaci varici piva, kteri ale nemaji zivnostensky list, tedy nic oficialniho.
Rozdil mezi mini, piko a nanopivovary neznam, mohl by me to nekdo objasnit,(myslim ze hranice mezi timto jsou pomerne volne, nebo je to presne nejak matematicky vypocteno) popr. uvest nejaky priklady?
Ne kazdy kdo vari pivo je prece hned "pivovar"
Napr. - www.zizlavar.cz
Ma www. stranky, vari pivo, ma etikety&lahve, ale (asi) nema zivnostak, tudiz = ZADNY pivovar..
Je to tezky tema..............

Myslim ze by se o tom dalo dost dlouho diskutovat co je co..

Pan Vendelín Krkoška v Liberci harcově vaří již 10let sám . Jedna jeho várka 100litrů, ale ročně jistě víc než těch 85hl.

Lomnici u Sokolova znám, je to tam pohoda. Myslím ale, že se u nás vyskytují i menší oficiální mini, piko a nanopivovary, jejichž pivo lze v jediné hospodě v ČR ochutnat kupř. pouze ve čtvrtek nebo v pondělí. U nás na Ostravskuá je to kupř. pivovárek ve Frýdlantu, kde je degustačním dnem sobota.

Kvasar ma varnu 10hl, a tusim ze mel vystav pres 500hl. A pokud me pamet neklame, pracoval tam otec a syn...

Ted nevim presne jestli je pod timto pojmem myslena i Morava a Slezsko :o) //ach jo, nacionalismus na strance i pivu, to nenavidim!!//, ale pivovarek Kvasar v Senticich, ktery se nachazi 5 KM jizne od Tisnova, ten je prece ten nejmensi v cele CR!
Pocet zamestnancu: 1.
Aspon jsem to nekolikrat cetl a slysel.
Kolik zamestancu ma Permon?
Jestli se mylim, tak me prosim nekdo opravte.