Zapoměla jsi na stažení předku horem. Po usazení mláta se nad mlátem vytvoří čirý předek sladiny, který se stahuje horem z nádoby hadicí nebo trubkou stejným způsobem jako víno z demižónu. Ušetří se tak spousta času, stáhne se tímto způsobem až 2/3 předku.
Chystám se napsat článek s fotkama z mojí výroby. Já jsem si nechal udělat scezovací nádobu s jalovým dnem v rozměrech tak aby výška mladiny přibliženě odpovídala hladině ve velkých scezovacích kádích v pivovarech - 80-100cm.