Komentáře
článku: Jaký bude další osud rohozeckého pivovaru?
Zobrazit všechny komentáře: podle vláken, podle času
Pivovar M.Rohozec samozřejmě vařil přes 100.tis. hl oblíbeného piva a mohl vařit i více, nebýt r.1948. parazita Krakonoše a frontmana VČPi Hrdličky alias náchodského červenky. Je samozřejmě pravda, že pivovar umístěný daleko za městem se potýkal s absolutním nedostatkem slaďáků a techniků, proto pivovar do r.1990 , by se mohl nazývat Lesinův. Po Korbelově anexi a rodinným stříbru MZe ČR, pivovaru společně mírně řečeno ,zakroutily krkem. Pivovar z dnešního pohledu byl postaven na dobrém místě, měl a má k dispozici specifickou pivovarskou vodu v dostatečném množství, výkonou dvounádobovou varnu atd. Zdecimované personální a strojní jádro je možné obnovit, ale místa kolem pivovarského komína již není. To potvrzuje i věhlasný soused pivovar Vratislavice. Pivovar Malý Rohozec může doplnit sortiment svého majitele oblíbenou 11% ,na krerou má dostatek ležáckého sklepa a lahvován ve Svijanech. Pivovarským odborníkům je jasné, že 11% Rohozec chuťovými vlastnostmi předčí okolní piva , tak i ty piva placená reklamou. Nutno dodat na závěr, na Rohozecké pivo někteří starší pijáci v širokém kraji vzpomínají s uznáním.
Vyhledávání