Já vařím 12% a 15% pivo.Ze starých uččebnic pro sládky jsem vytvořil během 6 let postup při kterém mi 12% zraje 60dní a měla by i víc.Je kvasnicová a je hned pryč i bez reklamy.Malá reklama je nutná aby se vědělo.Ne však proto aby se vnucovalo.Dobrý a kvalitní vyrobek si dělá reklamu sám.Já osobně dám na doporučení přátel co mají zkušenost než na cár papíru co vytvořil někdo kdo třeba ani neochutnal a je to pro něho jen práce.Vše se musí dělat srdcem a s chutí.Hlavně vaření piva.Pak to někdo ocení.A na závěr pivovarnické Dej bůh štěstí.