Ačkoliv nejsem žádná pivařka, našla jsem v pivu Hoegaarden svého oblíbence. Je osvěžující a zvláště chutná v originální sklenici ozdobené čtvrtkou limetky. Myslím, že bude oblíbené hlavně u ženské části populace ;)

Pivo stejneho typu varil,mozna jeste vari pivovar Langbräu v Bavorsku.Jmenuje se Weissbierpils,53procent Hefeweissbier a 47procent pils.Tahle piva se nevari zvlast a pak by se smichala v tomto pomeru,dela se to jinak.Pouziva se slad v uvedenem pomeru,ale pro kvaseni se pouziji kvasnice plzenskeho typu a kvasi pri nizke teplote.Vysledek je osvezujici a docela pitelny.

Prestoze to zni skoro svatokradezne, Hoegaarden se v nekterych belgickych "cafes" podava ve vymrazene sklenici a ozdobeny rezem citronu. Zvlaste v horkem lete je tato kombinace velmi osvezujici.
Zkuste, chutna lepe nez se z popisu muze zdat ;-)

Z českých výrobců pšeničného piva je třeba doplnit ještě Herold Březnice !