Doufám, že je to jen Tvá specialita lít si Jar do piva? 8-))) My pivaři to neděláme...

Svitavy před svým koncem v roce 2002 dělali co mohli - dojížděli suroviny, vařilo se jednou za měsíc apod... Kvasnice se nestíhaly blbě praly... HB si pak infikoval sklep mléčnými bakteriemi nebo Pediokokem, když tahal špatně sanitovanou cisteronou piva ze Svitav do HavlBrodu... A málem se tím zavřel taky. Byla to chyba (prý sládka), který nedodržel karanténu piva ve sklepě...
Já jsem ve SY dělal,koncentráty na Doktora blahé paměti jsem míchal, takže vím, o čem mluvím... 11% Svitavák byla mňamka!