Velmi zajímavý pokus, moc rád bych ochutnal. Ale na horké letní dny to není zrovna dobře zvolená rostlina. Pohanka je výborná zdravá věc, zejména třeba jako prevence na křečové žíly. Jenže vysouší, stahuje, na slunci se mohou dokonce dělat skvrny. Takže bych to s konzumací moc nepřeháněl...