už se tam chystám

..až Hochy hračka omrzí, přes prázdniny se zařizené vypaří...

K pivu by to ještě chtělo kousek špeku. Třeba postaví malou prasečí farmu a vše bude OK.

Co jsem slyšel, tak mají ještě malinkatý (opravdu prý malinkatý) pivovárek na Mendlově zemědělské a lesnické univerzitě v Brně a pak samozřejmě VŠCHT a střední škola v Podskalské v Praze.
Už se u nás dokonce stáčí, ale zatím jsem to nepil, takže ještě nemohu hodnotit.

že se tento trend rozšíří i na další školy :)

Nedá se jinak, než závidět.Za našich časů, tato část praktického studia připomínala homebrewing.Zbývá postavit ještě pěknou palírnu s destilační kolonou.......