První střípky z Tábora

Hotel Palcát s centrální lokalitou a Slavnosti piva tak nějak patří k sobě. Ani letos tomu není jinak. Hlavní sál, první patro, stejní lidé z organizačních struktur, degustační soutěž ve vedlejší univerzitní budově, známé tváře z pivovarské branže. Člověk se sem vrací rád, jedná o první velkou pivní akci v roce a díky dobrému renomé se zde dá potkat spousta zajímavých lidí.

Slavnosti piva v Táboře 2011

Z novinek lze jmenovat několik nových pivovarů na prvním patře – Pacov, Mutějovice, Vyšší brod, dovozce skotských piv Brewdog firmu Odddog, ale i staré známé z SPP. Hlavní sál je jako vždy vyhrazen velkým pivovarům a pár menším, jako jsou Polička, Chotěboř nebo Rebel. I zde se najdou stánky dovozců – Paulaner, belgická piva. Ve vedlejší části jsou pak stálice – Lipan Dražíč, Strakonice a letos podruhé Zvíkov(býval na prvním patře), vedle pak Dobruška, Nová Paka...

Pacov

Výčet není úplný, měl jsem na prohlídku jen pár chvil, ale snad jsem na nikoho zásadního nezapomněl.

Zajímavé jsou i degustační soutěže, kde se letos poprvé objevují samostatné kategorie pro svrchně kvašená piva typu Ale a pro piva pšeničná(weizen). Z toho co jsem kolem oběda pochytil z výsledků prvních dvou dnešních kategorií, tak světlá výčepní piva vyhrálo Starobrno před Primátorem a krušovickým Mušketýrem(následováno Holbou, Březňákem, Staropramenem a Bernardem). Kategorii tmavých výčepních piv po rozstřelu získal k radosti Romana Holoubka zástupce poličského pivovaru. Tož tak(cr RH).

Roman Holoubek v akci...

PS: Více fotografií najdete v Galerii - Tábor 2011