Brno - U PrOUTNÍKA

Nekuřáckou pivnici U PrOUTNÍKA<facebook> jsem objevil v dubnu roku 2010, nedlouho po jejím otevření. Po pravidelných návštěvách jsem přesvědčen, že si plně zaslouží zařazení do rubriky Hospody pro znalce a hospody s rotující pípou.

Základním pivem je velmi dobře ošetřený Poutník 12. Majitelé nabízejí Poutníka na dvou pípách: dvakrát chmelený a kvasnicový nebo filtrovaný.

Třetí pípa je stabilně otevřena ochutnávkám z malých a středních pivovarů. Bylo a střídavě je zde možné degustovat a popíjet pivo ze Zámeckého pivaru v Oslavanech (Zámecká dvanáctka, Zámecká polotmavá třináctka), Měšťanského pivovaru v Poličce (kvasnicový Záviš), Pivovaru ve Dvoře Králové nad Labem (Tambor 12), Pivovaru Chotěboř (světlý ležák Prémium 12), Pivovaru Kout na Šumavě
(Koutská dvanáctka), Minipivovaru Žamberk (Žamberecký kanec 12). Třetí pípou
zde jednorázově protekl rovněž Regent 12, Primátor 12, Rychtář 12, Sklepák
12, Krakonoš 12, medový speciál Kvasar 15 ze Sentic.

Nabídka piv

K plnému vychutnání nabízeného piva přispívá před časem instalovaný chladící box, v němž jsou umístěny soudky ve stálé a optimální teplotě. Nedostáváte tedy šokově
ochlazené pivo ze sudu, který byl nebo je kdesi skladován při pokojové teplotě, ale krásně prochlazený mok. K degustační a pijácké pohodě přispívá plně nekuřácké prostředí a zdaleka ne v poslední řadě i vstřícný přístup majitelů a výčepních. Pan majitel a paní majitelka jsou velmi příjemní lidé s citem pro pivo.

Nekuřácká pivnice

K pivu se nabízí tradiční pochutiny k pivu: nakládané zrající sýry, utopenci, tvarůžky, hermelín, pikantní klobásky. Když by vám bylo líto, že už musíte odejít, můžete si pro radost ještě koupit domů lahvového Poutníka nebo Záviše.

Informace o pivu na třetí pípě jsou nejméně s jednodenním předstihem inzerovány na Facebooku<http://www.facebook.com/pages/Brno-Czech-Republic/Nekuracka-pivnice-U-PrOUTNIKA/373343205917>. Solidnost, pečlivý přístup k pivu, rozmanitost, vstřícnost, radost posedět/postát a hlavně radost z dobrého piva.


Nekuřácká pivnice u PrOUTNÍKA, Brno, Smetanova č. 1, roh ulic Smetanova a
Veveří; otevřeno pondělí - pátek 15:00 - 23:30.

Zpracoval: Radim Brázda

U Proutníka