České pivovary - rekordní výstav, rekordní export

Pivovary u nás uvařily za období od ledna do června 9 923 945 hl piva, což je o téměř 3,9 % více než za stejné období roku 2006 a nejvíce v dějinách. V tuzemsku se spotřebovalo 8 146 206 hl, nárůst o 3,8 % ve srovnání s loňským rokem. Pivovary vyvezly 1 777 739 hl piva, o 4,2 % více, než v uplynulém roce. Největšími producenty zůstávají Plzeňský Prazdroj, a.s. (s pivovary v Plzni, Nošovicích a ve Velkých Popovicích), Pivovary Staropramen, a.s. (zahrnují pivovary Staropramen a Ostravar) a Budějovický Budvar, n. p.. Na dalších místech jsou pivovary Starobrno, a.s., PMS Přerov, a.s., DRINKS UNION, a.s. a Královský pivovar Krušovice, a.s. Pokračuje dynamický růst segmentu nealkoholického piva, který vzrostl za srovnatelné období od roku 2000 téměř pětkrát.

Nejvíce piva, 656 507 hl, což je téměř 37 % celkového exportu, bylo vyvezeno do SRN. Druhé je Slovensko, kam bylo exportováno 286 231 hl piva (více než 16 %) a na třetím místě je Anglie, kam směřovalo 143 219 hl piva, více než 8 % českého vývozu piva. Tato destinace zaznamenala nejrychlejší, více než 50 % meziroční nárůst mezi deseti nejvýznamnějšími teritorii českého exportu piva. USA, Švédsko a Rusko jsou na dalších místech. Mezi zeměmi, kam se nově exportují větší objemy českého piva, patří např. Britské Panenské ostrovy (přes 22 tisíc hl piva) a africký Benin s téměř 12 000 hl.

„Můžeme konstatovat, že za úspěchy rekordní produkce výstavu piva stojí vedle nesporně vysoké kvality našeho piva do určité míry i letošní velmi příznivé počasí,“ uvedl František Krakeš, předseda Českého svazu pivovarů a sladoven. „U nealkoholického piva se projevilo zavedení bodového systému u řidičů do té míry, že výroba spotřeba vzrostla meziročně o 90 procent a protože dnes je na trhu více než 20 druhů nealkoholického piva, mají řidiči a nejen oni z čeho vybírat,“ dodal František Krakeš.

Nejvíce, 66 % produkce pro domácí trh tvoří výčepní pivo, 29 procent představuje podíl ležáků. V zahraničí je největší zájem o typický český ležák, jehož podíl na exportu tvoří 76 % zatímco vývoz výčepních piva dosahuje 21 %. Malou část produkce zastupují ostatní piva, včetně nealkoholických piv a zbytek patří do skupiny speciálních a ochucených piva, piv se sníženým obsahem cukru a svrchně kvašených piv.

Z hlediska používaných obalů nedochází v posledních letech k významnějším změnám. Nejčastěji jsou používány na stáčení piva sudy a lahve, mírně roste podíl plechovek. Používání ostatních druhů obalů, jako jsou PET lahve a minisoudky, je stále výrazně menší.