Gambrinus - pivo, které tě dostane

Pršet začalo přesně s naším příchodem na Výstaviště. Prohlídka několika pavilonů a pomalu se začíná vyjasňovat, sem tam sice přeháňka, ale už to jde. Takže hurá na pivo.

První pivo jsem ochutnal u stánku Pivovaru Černá Hora z jižní Moravy, který se budějovických akcí začíná pravidelně zúčastňovat. Nechal jsem si natočit jedenáctku Páter (15 Kč) a byl spokojen. Dále černohorští točili "medovou" čtrnáctku Kvasar (20 Kč) a limonádu Grena.

Hned vedle Černé Hory rozbalil svůj stánek českokrumlovský Eggenberg, z jehož produkce jste mohli ochutnat kvasnicovou, tmavou i "normální" dvanáctku (20 Kč) a nové pivo z Krumlova Petr Vok 11% (18 Kč). Protivínský Platan pak nabízel jedenáctku (20Kč) a Prácheňskou Perlu 14% (25 Kč).

Dále jsem zaregistroval pelhřimovského Poutníka a pivo Budějovického měšťanského pivovaru (postaru Samson) s všudypřítomným Karlem Poborským. Jako na každé větší akci nechyběly celostátní značky Budvar, Pilsner Urquell, Gambrinus, Krušovice apod.

Protože jsem měl s Jirkou Kaňou domluveno předání historických lahví do mé sbírky, spěchal jsem již ke stánku Minipivovaru ze Zašové, kde Jirka točil valašské pivo Bon v provedení 10% (22 Kč), 12% (25 Kč) a tmavá čtrnáctka (25 Kč). Objednal jsem si dvanáctku a odebral se do nákladního auta převzít slíbené lahve. Tato cesta se mi však stala osudnou.

Vrchní propagandista, mozek a orgán kultovního sdružení PODTEXT (rozuměj Jirka Kaňa) na mě vymyslel takovou zkoušku. Zatímco jsem přebíral lahve, podtočil mi ředitel zašovského pivovaru Roman Holoubek (ano jako druhý točil Bona i jeho ředitel) jedno nejprodávanější výčepní pivo z lahve! Dozvěděl jsem se sice, že degustaci zašovských piv začneme od desítky, ale nic netuše a natěšený na první lok zašovského, vypil jsem pivo s chutí a Romanovi pochválil.

Podezření jsem pojal, až když degustace pokračovala další desítkou, neseděl mi počet výčepních stolic. A v tu chvíli mi byla prozrazena hořká pravda: první pivo byl Gambrinus 10. Ano nepoznal jsem mnou nejvíc nenáviděné pivo a ještě je pochválil!!! Co může být příčinou tohoto osobního krachu? 1) G10 se natolik zlepšil, 2) Moje natěšenost na nové pivo nezná mezí, 3) Je mi jedno, co piju a jen kecám, 4) Je v tom něco jiného.

Dobrovolně se zavazuji, že zakoupím láhev výčepního Gambrinusu a v klidu ji ochutnám a dám vědět o výsledku v diskusi tohoto článku. Znovu se experimentem na mé osobě potvrdilo, že pokud nevíte, co pijete, málokdo z nás běžných pivařů pozná, co pije. Nebojte se, nezačnu pít toto pivo, protože mi, kromě chuti vadí i chování nadnárodních výrobců na trhu a svou nemalou (že pane Štros) konzumací chci i nadále podporovat malé a střední české pivovary.

Další pobyt u zašovského stánku (už jsem se jinam nepodíval) pak pokračoval v přátelském duchu a povídání o pivu tak nemělo konců, potvrdí i moje drahá polovička. Ochutnal jsem i hlt tmavé kvasnicové čtrnáctky, byla velmi dobrá, ale zbytek poetického odpoledne u stánku patřil vynikající dvanáctce Bon.

Věřím, že se příští léto s těmito dvěma pivními nadšenci opět sejdu, nejlépe v Modrém abbé v Klatovech, jak jsme se předběžně domluvili. Tam mi snad nic nepodtočí!

Autor je provozovatelem webu Pivní.info