Podkováňské pivo v Praze

Je potěšitelnou skutečností, že stále ještě existují pohostinská zařízení, v nichž může osvícený pivař zajít na jedno, a to jiné než z velkopivovarů (je zajímavé, že v Praze má tu možnost ve středu a širším středu města - zato okrajová sídliště na periferiích jsou poplatně svojí architektonické uniformitě zamořená tomu plně odpovídajícími značkami piva a někde dokonce jen jednou).

Pod žižkovskou radnicí máte nyní výjimečnou a příjemnou příležitost vidět na fasádě domu pivovarskou ceduli pivovaru Podkováň, po vstupu pivovarské plakáty a pak si objednat pivo točené z podkováňské pípy do podkováňských sklenic (ne vždy samozřejmá věc při soutoči piva malého a velkého pivovaru - tady je tím velkým Budvar).

Podnik má oku lahodící zevnějšek i interiér s dřevěnými stoly a židlemi, bohatě vyzdobené stěny a nyní nově i dva plazmové televizory pro sledování sportovních přenosů. Na Žižkově je restaurace známá i svou dobrou kuchyní a kromě obvyklého posezení v lokálu nabízí i oddělený salónek a navíc saunu s posezením ve sklepě!

Podkováňská 12° za 17 Kč (10° stojí 14 Kč) neměla během mých dvou návštěv chybu a jako příznivec malých pivovarů jsem s uspokojením sledoval, že sympatická výčepní sahala častěji k podkováňské než budějovické pípě. Na adrese Havlíčkovo nám. 7 najdete tedy restaurační zařízení vybočující ze současného trendu zaplavování Prahy především pivem z Plzně a Popovic a pokud sem zajdete a objednáte si jedno dobré podkováňské, pomůžete zabránit - doufejme - tomu, aby se z postupného zamořování nestala epidemie, po které zůstane naživu jen ten, který už teď má víc jak poloviční podíl na trhu.