Anonymní moderovaná degustace pšeničných piv

Anonymní moderované degustace tu už byly několikrát. Tentokrát ale pojmeme tuto degustaci trochu jinak. Minule jste si totiž stěžovali, že vás názor odborníka příliš ovlivňuje při vašem hodnocení neznámého vzorku.

Proto si tentokrát uděláme dvě kola.

V prvním dostanete naráz všechny vzorky pšeničných piv, které se mi podaří sehnat, což doufám bude aspoň sedm vzorků. Optimisticky si fandím na víc vzorků. Degustační vzorky budou pouze očíslované, bez jakéhokoliv náznaku značky či nápovědy původu. Budete mít, řekněme půl hodiny na to, abyste si všechny vzorky odegustovali, napsali svá hodnocení na stupnici 1-9, kde za 1 je nejlepší, božský mok a za 9 pak nepitelná, život ohrožující tekutina.

Výsledky posbíráme a dáme si druhé kolo, tak jak ho znáte z předešlých degustací. Tedy že dostanete vzorek, máte chvíli na hodnocení a pak vám zkušený degustátor řekne svůj názor. Na konci degustace si opět ohodnotíte vzorky a vše se spočítá.

Tím dostaneme dvoje výsledky – vaše dvě hodnocení srovnávající váš názor bez a s komentářem degustátora, čímž se snad ukáže, jestli a případně jaká je „moc“ toho, kdo před vámi stojí. Součtem obou výsledků pak dostaneme celkový výsledek. A můžeme určit, jaká pšenka vám chutnala nejvíc.

V degustaci se objeví jednak pšničná piva u nás vařená, tak i piva u nás prodávaná. Tudíž jak pivo z minipivovarů, tak i komerčních domácích pivovarů a v neposlední řadě i dovozu. Jediným kritériem je příslušnost k pivnímu stylu pšeničného piva bavorského původu, tedy weizenů.

Degustace se odehraje ve středu 11.11 od 18 hodin v Pivovarském domě v Praze. Cena degustace je 200Kč. Informace o počtu vzorků se tu objeví hned jak bud možné říct, kolik se jich sežene. Vaše pomoc při svozu piv z méně dostupných míst je vítána:).

Pokud byste ještě chtěli na této degustaci něco změnit, jsem otevřený podnětným návrhům.