Pivný výlet – Londýn

Túto možnosť som využil prvýkrát tohto roku, a verím, že nie naposledy. Festival sa konal v dňoch 4-8. augusta 2009, z Prahy odlietame s „pivným kolegom” Michalom v stredu 5. augusta ráno a v Londýne po krátkom lete pristávame pred poludním. Po presune z letiska na hotel skladáme veci a hneď vyrážame na miesto činu. Festival sa koná vo výstavnej hale exhibičného centra na Earls Court a začína o 12:00. Už v čase nášho príchodu okolo 14:30 tam je čulý ruch stoviek ľudí. Po vstupe do haly je zjavné, že

orientácia v tej záplave stánkov a píp nebude jednoduchá, tak Michal berie papierového sprievodcu, čo sa neskôr ukazuje ako prezieravý krok. Za zálohu 5 libier berieme degustačné štvrťpintové poháre a môžeme začať...

V tom množstve píp majú najväčšie zastúpenie pochopiteľne domáce pivá, ktoré sú zoskupené geograficky podľa regiónov, ale svoje prezentácie majú aj belgické, holandské, nemecké, americké, austrálske pivá a za ČR sa zúčastnili pivovary Budvar a Bernard. Dobrý servis je aj čo sa týka stravy - indická kuchyňa, syry, čerstvé morské príšery...

Počet pivných značiek bol údajne okolo 450, z celého spektra pivných štýlov od ľahkých bitterov až po Imperial portery a Barley wine s vyše 10% alkoholu. Navyše je tam sekcia s desiatkami druhov Ciderov a Perry.

GBBF 09 - Green King

To nás postavilo pred zložitú otázku výberu, nakoľko stihnúť všetko za dvakrát 6 hodín je nadľudské…Tu je výber zo spoločnej degustácie:

Dark Tribe Albacore - ľahšie nevýrazné Ale,

Tamarind IPA - slušne chmelené, ale alkoholovo slabšie,

York Centurions Ghost - tmavé drsné pražené Ale,

Rudgate Ruby Mild - polotmavé, chuťovo vyvážené s dlhým chmeľovým doznievaním, výborné Tongham Surrey, Hop a Over T z pivovaru Hogs Back Brewery - niečo medzi chmeleným vermutom a tokajom,

Theakston Old Peculier - tmavý nakyslastý, s jemnou krémovou penou, veľmi piteľný

Lees Coronation Street - drsnejšia obilno-chmeľová chuť,

Holandský pivovar De Molen a jeho Tsarina Esra - 11% alc. Imperial Porter, tu sme sa zhodli na našej hviezde festivalu, perfektne vybalancovaná a veľmi komplexná zmes chutí a vôní, to pivo sa dá dlho študovať...;-)

Údený Bloed, Zweet & Tranen takisto z De Molen,

Jemný stout Sierra Nevada,

Allagash Interlude - 10,5% alc. pripominal mix Lambicu, Rodenbachu a polotmavého piva,

O’Hanlon’s port stout - jemne nakyslo horký,

Podivne kyslý Exmoor Beast,

Úplne zvetralý The tap beerstand berliner weiss,

Citrusový Messrs maguire weiss beer a zvetralý bock,

Thomas Hardys Ale - 11,7% alc. - polotmavé sladovo alkoholické s dobrým chmeľovým doznievaním,

Orkney Red MacGregor - výborné citrusové chmelené polotmavé Ale,

Silne sladová a chmelená Dogfish head 90 minute IPA,

Uinta brewing Company - Sixteenth anniversary Barley Wine – 10,4% alc. silno sladové s dlhým chmeľovým doznievaním,

Sladší Milk Stout od Left hand brewing company

Mojimi favoritmi sa stali americké barley wines a samozrejme holandská Tsarina Esra od De Molen, z britských pivovarov Theakston Old Peculier.

Nápor na chuťové bunky a iné zmyslové orgány to bol extrémny, ako ukazujú unavené tváre účastníkov podujatia...:-)

BOHATOU FOTOGALERII Z GBBF 09 NALEZNETE ZDE