ALE FestiVALE

Původně jsem tuto akci plánoval větší, se zastoupení pivovarů a v úplných počátcích jsem si i myslel na vzorky zahraničních piv. Jenže postupem času bylo jasné, že v létě zakoupená nová varna našeho varnsdorfského Kocoura( vlastně „stará“, dříve používaná ve „výzkumáku“ a po té umístěná do pivovaru Kostelec nad Černými lesy), nebude včas připravená po důkladné generálce na představení se světu, tudíž z předsevzetí zbylo jen torzo.

Myšlenka akce ALE FestivALE je jednoduchá – pivovar Kocour u nás vaří nejširší paletu svrchně kvašených speciálů, počínaje pšeničným pivem bavorského stylu weizen, přes stouty až po například pale ales. Proto právě varnsdorfský Kocour by měl být ten, kdo se věnuje propagaci a prezentaci svrchně kvašených piv. Odtud byl jen krůček k nápadu uspořádat přehlídku těchto piv. A jak již bylo uvedeno, v počátku jsem chtěl pozvat i pivovary, představit zástupce zahraničních piv atd. Změnou plánu se měnilo hlavně místo – z pivovaru Kocour do Restaurantu Noprosu, kde má Kocour ve Varnsdorfu do dokončení úprav své varny a výstavby pivnice základnu.

Takže kdo by chtěl ochutnat netradiční svrchně kvašené speciály, může v sobotu vyrazit do „Vaňdáku“. Autobusem to je z Prahy dvě hodiny, přímé spoje provozuje firma Quick Bus. Vlakem se k nám též dostanete, jen je to složitější. Nocleh v různých cenových relacích se dá ve městě lehce pořídit, takže vám nic nebrání v tom, abyste k nám zajeli na malý výlet.

ALE FestivALE

A na co se můžete těšit?

Jos' Garage Plzeň – abbey, California Ale, stout vařený Pepou Krýslem v Anglii(velmi malé množství)

Antéňákův stout a ale

Pivovarský dům Praha Imperial stout

Kocour Ken(scottish ale), AmeAle, Weizen, Weizenbock, EPA(english pale ale) a chystáme i jedno malinkaté překvapení

A na závěr ty nejdůležitější informace:

Místo konání ALE festivALE: Restaurant Noprosu

kontakt: 412 358 855
NOPROSU RESTAURANT s.r.o
Strakonická 3242
407 47 Varnsdorf

Vstup je volný, začíná se ve 13 hodin. Během odpoledne zahraje na dudy náš kamarád americký sládek Cullen, večer pak proběhne koncert místní kapely Všecek písek, která hraje pravý sudeťácký „býk být“.

Ano, plně si uvědomuji, že tato akce je vlastně torzem toho, co jsem původně chtěl uspořádat a zrealizovat. Ale i tak doufám, že nabídka piv je zajímavá a že příští rok se sejdeme na „keramičce“ na konci světa, tedy Varnsdorfu, kde má svojí domovinu Kocour. Místa je tu dost, v září během finále Fichtl Cupu se tu sešlo na šest set příznivců malých motorek o kubatuře 50 ccm. Třeba se nás tu tolik někdy sejde za poznáváním dobrého piva....