U Sadu

Tolik se tu totiž najde hospod, kde točí piva nejen z malých pivovarů, včetně těch nejmenších, ale hlavně pestrost nabídky vyžaduje pořádný časový prostor. Za jeden den se to totiž už nedá zvládnout.

Dalším kamínkem do přepestré mozaiky pivní žižkovské rozmanitosti je pivnice U Sadu na Škroupově náměstí. Ono je to tedy spíš na rozhraní Žižkova a Vinohrad, ale k prvně jmenované lokalitě se to dá ještě počítat.

Pivnice U Sadu

Vlastně se dá říct, že pivnice U Sadu byla jedním z prvních míst, kde se točilo „jiné“ pivo. Dost dlouho tu totiž nabízí pšeničné pivo z Primátora, které se tu sice označovalo jako kvasnicové(což je pravda, ale pšenice je pšenice), ale je to pořád dobrý Primátor Weizen. Pak byla přidána další značka, Svijany Máz. A konečně v lednu tohoto roku začli nabízet na „sedmé kličce“ i hostující piva . V době mé návštěvy to byl zrovna berounský Medvěd. A to ještě nesmím zapomenout na fakt, že tu trvale nabízí kromě G a PU i Mastra v obojím provedení – 13° polotmavou i 18°tmavou. A pokud by vás někdo přivezl autem, může si dát nealko pivo. Hádáte správně, Birell.

Pestrá nabídka piv

Sedmá klička může působit jako novotvar, ale je to vlastně stará dobrá „čtvrtá pípa“ známá z První Pivní Tramwaye. Jen tu mají víc kohoutů, tudíž i vyšší číslo. A kapacita na větší rozmanitost tu ještě je, kohoutů je víc. Možná že sem tedy časem přibudou i další pivní laskominy. Jak to zatím tak vypadá, provozovatel pivnice pan Richter je s ohlasem spokojený, štamgasti nemají obavy „jiná“ piva zkoušet.

Sedmá klička

Co odlišuje pivnici U Sadu od jiných míst s rozličným pivem je kapacita 250 míst v pivnici samotné a cirka sto míst na letní zahrádce. Je to tedy jedna z největších pivnic s rozmanitou nabídkou, kterou jsem v Praze navštívil. Navíc i otvírací doba do čtvrté ranní nahrává k tomu, že se sem dá přijít i pozdě večer a odejít k zavíračce s první linkou MHD. A pokud byste potřebovali sledovat pád ceny akcíí či šíření prasečí chřipky na netu, v případě objednání si jídla máte wi-fi zdarma.

Samotné Škroupovo náměstí sice kdysi patřilo k bouřlivým místům, kde své projevy přednášel i Václav Havel, ale nyní z něj dýchá idylka a klídek. Krásně upravené kulaté náměstíčko v hezkém počasí přímo láká k posezení venku.

Škroupovo náměstí se změnilo k nepoznání

Zeleň, vodotrysk, dobré pivo, oběd za rozumné peníze. Nebo večerní až pozdně noční poslední štace, případně jen ochutnávka pivní novinky. Je toho dost, proč by i smlsaný pivní fajnšmekr měl navštívit tuto pivnici. A jak mi na závěr řekli, letos vlastně slaví 80té výročí. Oni sami ne, ale dané místo ano. Právě roku 1929 zde byla poprvé zprovozněna pivnice. A od té doby neptřetržitě funguje. Tak ať jí to vydrží.