Objevte svět piva – pšeničná piva

Po vánočních trzích jsem přemýšlel, jak více přiblížit zájemcům báječný svět piva. Jeho pestrost, roztodivné chutě a hloubky a přinést nový pohled na různé pivní styly. A protože se blíží léto, volba byla jednoduchá. Budou to pšeničná piva.

Tedy pivní styly, kde významnou úlohu hraje pšeničný slad. Ať už ve formě sladované či nesladované. A protože bude možnost srovnávat jednotlivé kategorie. Doufám, že se vám tímto otevře nový pohled na svět piva.

Dá se očekávat, že pšeničná piva, nebo alespoň nějakou její formu, jste již ochutnali. Třeba bavorská piva typu weizen, která se dají zakoupit i u nás (Primátor Weizen, znovu i Herold Březnice), nebo belgickou verzi wit. Tu u nás prodává Staropramen, neboť (ještě) patří do největšího světového pivovarnického uskupení A-B Inbev, pod značkou Hoegaarden. A ti odvážnější už zkusili třeba originální nedoslazovaný lambik nebo kriek, případně berliner weisse.

Je toho opravdu hodně, co může pšenice v pivu nabídnout. A navíc je to první akce, která by měla do budoucna doplňovat vánoční pivní trhy. Krom této téměř již tradiční záležitosti bych rád jednou ročně uspořádal akci, kde by se představila pivní kategorie, nebo jako letos vícero pivních stylů, které mají společného jmenovatele.

Ilustrační fotka z VPT 08

A jak již bylo uvedeno v perexu článku, akce se opět uskuteční v hotelu Mandarin Oriental. Myslím, že se jedná o více než důstojné prostředí a navíc hotel je nápomocen rozšířit degustační pivní akci i o kulinářskou položku. Z každé pivní kategorie se totiž nyní intenzivně hledá jeden zástupce, který bude mít k sobě vhodné menu. Jedná se o degustační vzorek hlavního jídla a sýrů.

Hlavní partner akce:

Hotel Mandarin Oriental Prague

Mandarin Oriental Prague

A teď už k základním informacím:

Objevte svět piva – pšeničné pivo

Datum: 12.-14. června 2009
4 části, každá 4 hodiny:
pátek 12.6. - 18-22 hodin
sobota 13.6. - 13-17 hodin
sobota 13.6. - 18-22 hodin
neděle 14.6. - 15-19 hodin

Vstupné: 150Kč – v ceně je jeden vzorek piva, nulté číslo časopisu BeerLife, slevový kupon na konzumaci v restauraci Essensia hotelu Mandarin Oriental.

ONLINE REZERVACE VSTUPENEK ZDE

Prodej vstupenek:
Zlý časy - Čestmírova 5, Praha - Nusle, 604 241 454, www.zlycasy.eu
První Pivní Tramway - Praha 4, Na Chodovci 1a, smyčka tramvaje 11, tel: 272 765 683
Restaurace Merenda - Husitská 74, Praha 3 - Žižkov, tel.: 222 782 004, http://www.merenda.cz/
U sadu - Škroupovo nám. 5, Praha 3, 222 727 072, http://www.usadu.cz/
U Prince Miroslava - K vodojemu 2382/4, 150 00 Praha-Smíchov, 736 735 969
Pivovarský klub - Křižíkova 17°, Praha 8 - Karlín, Tel.: 222 315 777, http://www.gastroinfo.cz/pivoklub/

Hotel Mandarin Oriental, Prague - Nebovidská 459/1, Malá Strana, Praha 1, TEl: 233 088 888

Točená piva:
Zvíkovský Rarášek malina, zázvor
Kaltenecker Rauchweizen
Žamberk Kanec Rauchweizen
Pivovarský dům banánové
Bayerischer Bahnhof - Gose - rozjednáno
svět piva.cz - AmWeiss Experimental
Hoegaarden
Schneider Weisse Original
Primátor Weizen
Matuška Broumy weizen
Belgie se dojednává

Výčepy zajišťuje firma Sinop České Budějovice

Vstupenky budou v prodeji od začátku června na vybraných místech s možností online rezervace na danou část. Vstup na akci bude z Hellichovy ulice. Prostory budou otevřeny 20 minut před zahájením akce. Kapacita je 200 míst.

Výběr piv jednotlivých pivních kategorií, tak jako párování piva a jídla bude publikováno v samostatných článcích.

Catering zajiťuje hotel Mandarin Oriental. Tak jako u Vánočních pivních trhů se můžete těšit na plejádu dobrot, polévkou počínaje, zákuskem a sladkým konče. Ceny jsou i přes profesionální úroveň světové kvality na české cenové hladině.

Během každé části proběhnou degustace vybraných piv, promítání fotek a krátkých filmů se vztahem k dané tématice.

Dámy a pánové, příznivci světa piva, doufám, že vás nový počin zaujme a že volba pšeničných piv se ukáže jako správná. Těšíme se na setkání.