Investície v pivovare Steiger za rok 2008 a zámery na tento rok

Celkové investície Pivovaru STEIGER, a.s., Vyhne dosiahli v roku 2008 viac
ako 1,8 milióna eur (cca 55 mil. Sk) a za posledných 6 rokov to bolo spolu
cca 6,66 milióna eur (cca 200 mil. Sk). Veľkú technickú zmenu priniesla
vlani predovšetkým inštalácia novej stáčacej linky od nemeckej firmy Krones
za 1,494 milióna eur (45 miliónov Sk). Zvýšila sa tým od júna 2008 produkcia
fľaškového piva o 10.000 fliaš za hodinu, čím sa kapacita linky dostala na
26.000 fliaš za hodinu. Ďalších 331.939 eur (10 miliónov Sk ) stáli stavebné
práce, časť z nich však bola vykonaná už v roku 2007. Informoval o tom
predseda predstavenstva spoločnosti a generálny riaditeľ pivovaru Steiger
Jaroslav Vysloužil.

,,Vlani sme začali rekonštrukčné práce aj na ďalších investičných celkoch,
ktoré povedú k prebudovaniu priameho chladenia čpavkom, na nepriame
ekologickejšie chladenie glykolom. Pracujeme na prebudovaní chladenia
spiliek plaváčkovou vodou a napojení prietokových pasterov na glykolový
okruh. Uvedená akcia má veľký význam nielen z dôvodu zlepšenia účinnosti
chladenia pivníc a spiliek, ale aj zníženie množstva čpavku v chladiacom
systéme zo 6 ton na 600 kg. Čaká nás výmena približne 3 kilometrov potrubí.
Pivovar tiež inštaluje centrálny sanitačný systém CIP, pomocou ktorého sa
bude automaticky čistiť celý systém potrubí v pivovare vždy na konci dňa.
Pivovar potom už bude plne vybavený najmodernejšou technológiou a ďalších
cca 30 rokov žiadne väčšie investície potrebovať nebude", vysvetlil J.
Vysloužil.

Poukázal na to, že nová plniaca linka priniesla zvýšenie kapacity, ale
predovšetkým úspory energie a vody pri pasterizácii a čistení fliaš. Nový
proces plnenia a pasterizácie nemení chuťové vlastnosti piva a linka
umožňuje aj rýchlejšiu zmenu etikiet. V STEIGRI očakávajú, že v najbližších
rokoch sa dostanú na hranicu 100.000 hl fľaškového piva ročne, čo
predstavuje 20 miliónov pollitrových fliaš.

,,Kľúčovými akciami roku 2008 boli okrem výmeny fľaškovacej linky, aj výmena
prietokového pasteru , CIP a stavebné úpravy. V tejto akcii boli aj stavebné
úpravy priestorov pre novú technológiu chladenia glykolom a prekládka
čpavkového kondenzátora. Ďalšou akciou bola rekonštrukcia priestorov
chladenia mladiny, velínu, skladov, sociálneho zázemia a odpočinkovej
miestnosti. Technologická časť bude ukončená po namontovaní novej vírivej
kade a príslušných potrubných rozvodov v tomto roku. V priestoroch spiliek
bola taktiež začatá rekonštrukcia v oddelení nová spilka, kde bolo kompletne
zrekonštruované podspilčie, aj priestory spilky. Upravili sme aj vnútorný
povrch ležiackych tankov, čo sa prejavilo na zlepšení chuti pív", uzavrel
J.Vysloužil.

Na novej linke sa plnia do fliaš tieto pivá z produkcie STEIGRA:
Nealkoholické STEIGER FREE, 8% Kachelmann classic, 10% Steiger, 11%
Steiger, 11% Steiger, tmavý, 12% Sitňan a 12% Steiger. Okrem Kachelmana,
ktorý má záruku 150 dní, všetky ostatné fľaškové pivá majú minimálnu
trvanlivosť 180 dní. Pivá z pivovaru STEIGER sa vyznačujú vysokou kvalitou,
nesú všetky znaky ležiakov vyrobených tradičnou technológiou plzenského
typu. Majú plnú chmeľovú a sladovú arómu a intenzívnu horkosť a sú obľúbené
hlavne v regióne stredného Slovenska.

STEIGER vlani vystavil 196 486 hektolitrov piva, čo bolo o 25-percent viac
ako rok predtým. Tržby sa pivovaru zvýšili medziročne o viac ako polovicu,
na 14,07 miliónov eur (424 miliónov Sk). Pivovaru sa podarilo dosiahnuť zisk
po zdanení na úrovni cca 829,85 tisíc eur ( 25 miliónov Sk), čo bolo 5-krát
viac ako v roku 2007.