Pivní encyklopedie

Stalo se mi to již mnohokrát. Kamarád co navštívil Svět piva, ačkoliv je příznivcem dobrého moku včetně toho zahraničního , si lámal hlavu, co jednotlivé termíny znamenají. A celkové vyznění z návštěvy ztratilo spoustu bodů kvůli tomu, že nejen pojmenování pivních stylů, ale i často diskutované termíny HBG počínaje, chmelem centennial konče, mu zamotaly hlavu a odradily ho od dalšího čtení.

Ano, již dávno jsem s tím chtěl něco dělat. Udělat seznam technologických termínů, databázi pivních stylů, přehled zkratek. Prostě zavést systém a umožnit tak i těm, co svět piva (nejen tedy server) nesledují pravidelně. Původní redakční systém neumožňoval systematickou práci, proto se se seznam zadrhl po pár desítkách hesel. Ale i za ty patří můj velký dík Milošovi Hrabákovi, kterého můžete znát z degustací Světa piva či dříve i z akcí výzkumného ústavu.

Čas pokročil a tak i práce na novém redakčním systému. A proto je nejvhodnější doba zahájit novou etapu v oblasti pivní encyklopedie. Toto označení je zatím jen pracovní, napadlo mě i pivní wiki(předpokládám, že wikipedii jako takovou zná každý) či pivní vysvětlovník.

Pojmenování je jedna věc, funkčnost druhá. Pro čtenáře se bude přehled termínů z různých oblastí piva tvářit jako wikipedie, protože to i software wikipedie používat bude. Najdete tu tedy hlavní stránku encyklopedie, kategorie a tak zvané články, kratší či delší popisky jednotlivých hesel. Hesla bude možno procházet jak podle abecedy, tak i podle oblastí, namátkou technologie vaření piva, pivní styly, zařízení atd...

Protože tento seznam se dělá hlavně pro vás, čtenáře Světa piva, chtěl bych vás poprosit o pomoc, a to hned ve dvou rovinách. Za prvé by mě zajímal váš názor, jaké kategorie byste rádi v tomto přehledu měli, jaký rozsah informací u hesla si představujete a jestli fotka či link na doplňující informace je pro vás přínosný.

Druhou prosbou je pak výzva těm, kteří by chtěli přiložit ruku k dílu. Hesel je více než dost, času málo a tudíž každá ochotná ruka, která jednou za čas ve svém volném čase vyťuká pár písmenek ve formě hesla či hesel, je vítána. Pokud by se mezi vámi našli tací, kteří by rádi pomohli, nechť mi napíší na email redakce@svetpiva, heslo Wiki.

Práce na vlastním plnění přehledu texty začne do dvou týdnů, první verze bude veřejnosti ukázána začátkem dubna. Postupně se pak bude seznam hesel využívat i v článcích, kde jednotlivá slova budou linkována na encyklopedii.

A v další fázi na přehled pivních stylů, který bude součástí pivní encyklopedie, naváže databáze degustovaných piv. A také pravidelné degustace, dovoz piv se právě řeší. A finále se pak odehraje na dalším ročníku vánočních pivních trhů, pro letošek pivní vánoční besídky.