Vítězem žatecké Dočesné je Holba Šerák

V kategorii světlých ležáků zvítězila jedenáctka Holba Šerák v konkurenci 18 různých značek a svou chutí tak předčila Bernarda i Starobrno. Holbě Classic patří druhé nejvyšší ocenění v kategorii světlých výčepních piv, kde o medaile bojovalo celkem 34 pivních vzorků nejznámějších značek. U obou piv z produkce pivovaru Holba byla vysoce ceněná nejen jejich chuť a vůně, ale také lahodná hořkost i celkový dojem po napití. Vítězná Holba Šerák je vlajkovou lodí pivovaru a její roční produkce loni přesáhla 200 tisíc hl. Naopak Holba Classic je klasickým výčepním pivem ideálním pro zahnání žízně a u konzumentů oblíbeným také díky nižšímu obsahu alkoholu. Tradiční Dočesné, která se koná při příležitosti ukončení sklizně chmele se každoročně zúčastní pivovary z celé republiky. Letos mezi sebou soutěžilo 158 vzorků různých piv, vařených převážně ze žateckého chmele. Žatecký poloraný červeňák stál při zrodu tradice českého piva a pro své typické vlastnosti je až dosud měřítkem kvality pěnivého moku. Organizátorem degustační soutěže je město Žatec a jejím odborným garantem degustační Chmelařský institut. Degustátoři hodnotí anonymní vzorky prostřednictvím degustačních lístků, kam uvádějí jejich pořadí. Nejlépe hodnocené vzorky postupují do finále, které určí jejich výsledné pořadí. Hodnocení vzorků probíhá ve dvou kolech, což zaručuje vysokou objektivitu výsledků. Pivovar Holba ročně vystaví více než 400 tisíc, z toho většinu prodá na domácím trhu, kde značce patří 3% podíl.