Nový minipivovar v Praze
Hodnocení: 0
Hodnotících: 0
Zobrazeno: 0x
V Praze se právě dokončuje nový minipivovar Bašta - sousedský pivovar u Bansethů . Protože ještě nemáme fotografie, přinášíme vám zatím přehled základních informací:
Pivovar zatím není dokončen , dodělává se interiér , ležácký sklep ale prvních 800 l piva je uvařeno a kvasí.Var / 200 L , 4 kvasné kádě , dozrávání v 10 hl tancích a sudech.Vaření je kontrolováno poč.systémem ( tedy teplota a čas ). Sládek Jan Kroužek , majitel firma Bašta a spol. s.r.o. Adresa Táborská 49, Praha Nusle.
Sousedí vedle známé hospody U Bansethů . Předpokládaný výstav cca 300 hl / ročně . Vařená piva: polotmavý speciál , světlý a tmavý ležák. Po stabilizaci výroby značek se plánuje vaření jubilejních piv. Pivovar stavěl ing. Krýsl Josef / systém JGB . Předpokládané datum otevření kolem začátku prosince.
Vytisknout článek
Hodnocení článku
Pro hodnocení se nejprve přihlašte.
| Celkem 3 komentáře, poslední komentář: 20.11.2007 13:54 | Komentovat |
| Re: Otevření Honza | 20.11.2007 13:54 |
|---|---|
| A to se nejspis do te doby stihne otevrit dalsi minipivovar v Betlemske ulici, kde se ted... | |
| tip pro mimopražské pavel hrabina | 20.11.2007 09:40 |
| Pivovar je 500m od kácovského Klokočníka a 240m od Zlých časů. Z nedalekého Nuselského... | |
| Otevření Slávista | 20.11.2007 07:06 |
| Díky moc za informaci o tomto pivovaru. Doufám jen, že to budete dále sledovat a dáte... | |
Vyhledávání