Minipivovar Slezan
Hodnocení: 2,01
Hodnotících: 11
Zobrazeno: 13390x
Díky článku Martina Jaroška v tisku jsem se dozvěděl o zahájení činnosti výše uvedeného minipivovaru, který jako by zapadl do teorie „pivní epidemie“ severní Moravy, kterou tak báječně popsal Jirka kaňa ve svém článku.
1/ Kdy jste zahájili výrobu?
Minipivovar Slezan byl založen v roce 2006 u Obce Leskovec okr. Opava jeho vlastníkem je fa IRB Trade s.r.o.., Oficiální spuštění provozu proběhlo v měsíci listopadu 2006
2/ Jaký máte sortiment? Co plánujete do budoucna?
Minipivovar se specializuje na ječmenné, spodně kvašené pivo českého typu. Produkujeme 11o, 12o ,13o Slezský kvasnicový ležák pod názvem Slezan. V budoucnu hodláme rozšířit sortiment o tmavé a pšeničné svrchně kvašené pivo bavorského tipu s vyšší stupňovitostí.
3/ Jedná se o minipivovar, nebo o restaurační pivovar?
Minipivovar Slezan je klasickým minipivovarem o kapacitě výstavu cca 480 hl/rok.
4/ Máte na prodej své etikety, tácky, trička, další předměty pro sběratele?
Pro sběratelé připravujeme výrobu etiket s logem minipivovaru a taktéž etiket na sklenice a PET láhve
5/ Jak vůbec vznikla myšlenka podobného pivovaru? Pracovali jste dříve v nějakém pivovaru?
Myšlenka nad založením pivovaru zrála od léta 2005 po ochutnání Freudova piva z Příborského minipivovaru. Začátkem roku 2006 byla myšlenka dána v realizaci.
Vytisknout článek
Hodnocení článku
Pro hodnocení se nejprve přihlašte.
| Celkem 2 komentáře, poslední komentář: 15.02.2013 20:34 | Komentovat |
| Pivovar Pepa | 15.02.2013 20:34 |
|---|---|
| Moc fandím,pívečko mám rád,at se Vám chlapi daří.Alespon je to perfektně využitý a... | |
| Držím palce!!! Zbyněk Holan | 11.01.2007 15:09 |
| Držím palce a přeji minipivovarku výborný start a žádné obtíže. A samozřejmě... | |