úvod
homepage

Gambrinus z Velkých Popovic je prý nejlepší vytisknout článek

Přidáno: 21. listopadu 2005  •  Autor:
průměrné hodnocení Hodnocení: 0 hodnotících Hodnotících: 0 počet zobrazení Zobrazeno: 0x
Už déle než rok se vaří „desítka“ Gambrinus v pivovaru ve Velkých Popovicích. Aby byla značka totožná s „plzeňskou výrobou“, neustále probíhá chuťová i mikrobiologická kontrola piva ve všech rozhodujících stupních výroby. Jakákoli odchylka znamená laboratorní kontrolu a v případě potvrzení problému i zastavení výroby. Dále se piva kontrolují při výstupu z výroby a pravidelně pro Plzeňský Prazdroj na národní úrovni a v rámci vlastnické skupiny SABMilller i v evropském měřítku. Při většině senzorických kontrol se provádí i analytický rozbor nápoje. V rozhovoru pro časopis Za branou plzeňský vrchní sládek Gubiš dokonce doslova říká, že v Popovicích se vaří nejkvalitnější Gambrinus nejen podle degustátorů, ale i podle analytických parametrů. Vyplývá to prý z výsledků vnitřního hodnocení pivovarů ze skupiny Prazdroje. Gambrinus z Velkých Popovic prodává hlavně v jejich okolí. (zdroj: Plzeňský deník)
vytisknout článek Vytisknout článek

Hodnocení článku

Pro hodnocení se nejprve přihlašte.

Celkem 0 komentářů Komentovat
Vyhledávání