Piva z Ostravaru uspěla v soutěži České pivo roku 2005

Ostravar Premium z produkce Pivovaru Ostravar se stal vítězem v soutěži České pivo roku 2005 mezi světlými ležáky, Ostravar Originál získal prvenství v kategorii světlých výčepních piv. Soutěž České pivo roku vyhlašuje Český svaz pivovarů a sladoven společně s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským. Hodnotiteli jsou pivovarští odborníci. Druhý byl mezi ležáky v konkurenci 29 značek Velkopopovický kozel z Pivovaru Velké Popovice. Třetí příčku obsadilo Starobrno Medium, nápoj z Pivovaru Starobrno. V kategorii výčepních moků, kde se utkalo 27 značek, obsadilo druhé místo Starobrno Tradiční, na třetím místě skončil Staropramen světlý. Nejlepší česká piva letošního roku vybírali sládci a další pivovarští experti ze 24 českých pivovarů ve dvoukolové degustační soutěži, která se uskutečnila v dubnu a červnu letošního roku. Výsledky byly oznámeny 20.9.2005 při Svatováclavské slavnosti českého piva. Přihlášené vzorky, které si sám vybírá organizátor soutěže přímo ze skladů nebo z výrobní linky jednotlivých pivovarů, jsou testovány pomocí analytických rozborů. Ty zkoumají původní koncentraci, obsah alkoholu, barvu a obsah oxidu uhličitého. Dalšími posuzovanými kritérii jsou pěnivost piva a výše pH- koncentrace vodíkových iontů, tedy měřítko kyselosti. Zástupci novin, časopisů, televizních a rozhlasových stanic, elektronických médií i nezávislých novináři určili vítězem novinářské ankety popularity piv 'Naše pivo 2005" značku Pilsner Urquell. Na druhém místě skončil loňský vítěz ankety Gambrinus, třetí místo obhájil Bernard. V letošní anketě bylo novináři nominováno 68 značek piv, což je v dosavadní historii zdaleka nejvyšší počet. (zdroj: bleskove-centrum.cz)