Pivovar Klášter bude vařit tmavou jedenáctku

Klášterský pivovar díky dvanáctileté smlouvě s německým odběratelem (týdně 10 kamionů světlého desetistupňového a speciálně pro německý trh vařeného tmavého dvanáctistupňového piva) a dalším exportním úspěchům (USA, Švédsko, Gruzie, Rusko, rýsuje se Čína a Indie) téměř naplnil své kapacitní možnosti.. Vedení společnosti nyní jedná o rozšíření výroby v našem areálu a také o možnosti zajistit kooperaci s jiným výrobcem piva v jiné provozovně. V Německu se nyní klášterské pivo prodává na zhruba 900 prodejních místech. Právě po zkušenostech z německého trhu se firma rozhodla, že uvede na český trh nový výrobek. Současnou tmavou desítku nahradí tmavá jedenáctka. Loňský výstav Pivovaru Klášter byl 70 tisíc hektolitrů piva, letos výrazně překročí 100 tisíc hektolitrů. Výrobní kapacita pivovaru je přitom 130 tisíc hektolitrů. (zdroj: Boleslavský deník)