Chystá se otevření Štramberského pivovaru

Slavnostní otevření Štramberského pivovaru proběhne ve dnech 21. - 22. května 2005 (resp. 21. května 2005 přesně v poledne). V bohatém doprovodném programu vystoupí na pódium vedle pivovaru na náměstí jako hlavní host skupina Buty v plné sestavě. Pro návštěvníky jsou samozřejmě připraveny spousty reklamních předmětů, dárků, soutěží a dalších překvapení. Pivo za speciální cenu (za náklady) se bude čepovat také na náměstí - připraveno bude na 4 000 litrů piva, 1 000 porcí pivního guláše na každý den, domácí uzeniny a zabíjačkové speciality (česnekové a paprikové klobásy, zelí, bramboráky, ovárek, tlačenka, grilovaná selátka), tvarůžky atd. Z Ostravy bude v dopoledních hodinách vypraven historický parní vlak s odjezdem ve večerních hodinách. Pivovar je situován na náměstí ve Štramberku č. p. 5, do jednoho z bývalých měšťanských domů s historickým právem várečným. Vlajkovou lodí pivovaru je světlý nefiltrovaný ležák (kvasničák) plzeňského typu Trubač - název si v soutěži vybrali sami obyvatelé Štramberku - čepovat se bude do 0,5 l a 0,3 l skleněných džbánků typu Habsburg. Druhým pivem, který v pivovaru vaří je The Trubacz - černý ležák typu stout ze čtyř druhů sladu - čepovat se bude do 0,4 l a 0,25 l skleněných džbánků typu Salzburg. Budova pivovaru je rozdělena na šest částí: Minipivovar, Městský pub, Pivovarská restaurace, Kamenný šenk, Terasa, Disco&Sport Klub Apollo. (zdroj: Czech Beer Report)