Ostravar Strong zvítězil v soutěži českých sládků

Speciální ležák Ostravar Strong ocenili odborníci jako nejlepší pivní speciál roku 2004. Světlý Strong získal v soutěži Cena českých sládků ve své kategorii první místo. Když v roce 2003 začali v Ostravaru vařit novou světlou čtrnáctku, počítali původně s tím, že to bude jen mimořádná jednorázová nabídka pro vánoční trh. Jenomže silnější mok s šesti procenty alkoholu měl u zákazníků takový úspěch, že ho tu nakonec zařadili do výroby nastálo. Strong se od běžného Ostravaru liší nejen vyšším obsahem alkoholu, ale také výraznější chutí. Vařeno je s použitím většího množství chmele a sladu a právě větší podíl uvedených surovin dodává Strongu silnější chuť a specifickou barvu. Ostravský pivovar už má se speciálními pivy zkušenosti: Před lety tu začali vařit první speciál - pivo Velvet, o něco později přibyl Kelt, v roce 2003 Strong a nakonec na jaře 2004 lehké světlé pivo O106. Další speciál - kvasnicové pivo - připravuje Ostravar každoročně na své pivní slavnosti. (zdroj: MF Dnes)