Jackson: Českému pivu škodí globalizace a licenční výroba

Světoznámý autor knih, článků a filmů o pivu a whisky Michael Jackson nevynechal příležitost k degustaci ani při své říjnové návštěvě České republiky. České pivo však už podle něj není, co bývalo. V rámci celosvětového trendu slučování pivovarů a globalizace pivního trhu si také česká piva začínají být navzájem podobná. "Dříve mi chutnaly krušovice, ale už ztrácejí jedinečný charakter. Stejný případ je u piva Gambrinus," řekl v rozhovoru pro časopis Týden. Zástupci obou pivovarů se brání a poukazují na to, chmelový mok se vaří od počátku devadesátých let stejně, jiní majitelé a slučování pivovarů žádnou změnu nepřineslo. Jackson je také přesvědčen, že českým značkám škodí jejich licenční výroba například v Rusku nebo Polsku. "Není to stejné pivo. Lidé chtějí kupovat plzeňské pivo z tradičních surovin, vařené v Plzni, ne v Rusku nebo Polsku. Je to degradace značky," říká. (zdroj: Týden)