Na slavnostech bude kvasnicový Ostravar

Pro návštěvníky Slavností pivovaru Ostravar konaných pravidelně v červnu je ve sklepích připravováno kvasnicové pivo. Toto nefiltrované pivo se každoročně stává tahákem akce. Ostravarské slavnosti pořádané v areálu pivovaru jsou dnem, kdy se jednou ročně dostane ostravská dvanáctka ke konzumentům v této podobě. V pivu zůstávají pivovarské kvasinky, které jinak filtrace z piva odstraní. Pivo tím obsahuje více vitaminů, je na pohled tmavší a mírně zakalené. Návštěvníkům slavností Ostravaru však zřejmě toto pivo chutná. Jen loni každý z jedenácti tisíců návštěvníků vypil v průměru čtyři piva a pípy ve stáncích v celém pivovaru ho vyčepovaly 217 hektolitrů.