Sladovnictví v roce 2003 bylo velmi úspěšné

Velice úspěšný rok s rekordní výrobou zažily české sladovny v roce 2003, když vyprodukovaly 483 693 tun sladu, což představuje nárůst o 7,4 procenta. Lídry byly Sladovny Soufflet, sladovny Plzeňského Prazdroje a Českomoravské sladovny. Zhruba dvě pětiny sladu směřovaly na export. Největšími odběrateli byly pivovary v Polsku, v Rusku a Německu. Český slad putuje i do Indonésie, USA či Japonska.