Svijany i Konrad slibují více litrů

Svijanský a vratislavický pivovar plánují v letošním roce zvýšit výrobu piva, připravit nějaké speciální pivo a vložit prostředky do obnovy technologie provozu. Ve Svijanech loni dosáhly výroby asi sto šedesát tisíc hektolitrů piva, přitom kapacitu mají sto devadesát tisíc hektolitrů ročně. Do údržby se chystají investovat šestnáct milionů korun. Čeká se rekonstrukce čistírny odpadních vod, zprovoznit chtějí myčku na přepravní bedny, počítají například i s novým vybavením laboratoře. Cílem vratislavického pivovaru je vyšplhat výstav na sedmdesát tisíc hektolitrů. Postavit zde chtějí stáčecí linku na lahve a v plánu mají i vylepšení konečné úpravy piva. K těm patří třeba zdánlivě obyčejné lepení etiket. Ve Vratislavicích nyní dělají pokusy na nealkoholickém pivu a sládek by chtěl i nějaký ultra silný speciál. Ve Svijanech uvažují o novém pivu až na vánoce.