V Sazka Aréně bude kralovat Staropramen

Staropramen Ležák a Staropramen Světlý se stanou hlavními pivy budované Sazka Areny. Obě značky se mají čepovat ve všech provozovnách multifunkční haly. Ve skyboxech a čtyřech restauracích je doplní i ostatní značky ze sortimentu a.s. Pivovary Staropramen. K zajištění kvalitního servisu podávání piva bude v Sazka Areně instalován unikátní výčepní systém, který je schopen zajistit výtoč 10 000 piv (50 hl) v časovém intervalu 15 minut. Systém disponuje speciálními rychlovýčepy (celkem 70), z nichž každý načepuje 1 pivo v časovém intervalu 6 vteřin. Tento unikátní systém nemá v Evropě obdoby. Kvalita technologie se testuje v laboratořích společnosti Cornelius ve Velké Británii. Důkladné dlouhodobé testování technologie zaručuje kvalitu, míru a teplotu čepovaného piva. V Sazka Areně bude navíc na plný úvazek zaměstnán manažer kvality, který bude důsledně dohlížet na ošetření piva a jeho kvalitu. Zároveň bude zaveden nejdůslednější systém kontroly kvality v potravinářství - systém kritických bodů tzv. HACCP. Pivovary Staropramen zajistí komplexní výčepní technologii, včetně 3 km rozvodů. Ve srovnání s normální výčepní technologií v gastronomických provozovnách se jedná o profesionální pivovarskou technologii (nerez rozvody, nerez čerpadla), která vyhovuje těm nejnáročnějším požadavkům a bude schopna uspokojit kapacitu haly. Technické zázemí připomíná spíše zázemí pivovaru než restaurace. Skladovací tanky, které mají kapacitu 340 hl piva, budou umístěny na úrovni ledové plochy. Cena piva účtovaná v Sazka Areně bude odpovídat běžné ceně piva - 0,4 l za 25/30 Kč. V exkluzivních prostorách skyboxů bude zajištěna také nadstandardní nabídka pivních značek. K dostání zde budou všechna lahvová piva z produkce společnosti Pivovary Staropramen, včetně belgických piv v čele se Stellou Artois. Na čepu bude zejména pivo Staropramen, které bude tvořit podstatnou část objemu točeného piva. Na klubovém patře se budou navíc čepovat také speciály Velvet a Kelt.