Kniha o pošumavských pivovarech
Nakladatelství Dr. Radovan Rebstöck, Sušice 2003 vydalo knihu Tomáše Cihláře s názvem Pošumavské pivovary. Po stopách starých pivovarů západního Pošumaví. Autor je historik Muzea Šumavy v Kašperských Horách. Autor se vydal po stopách pivovarů a pivovárků sušického a klatovského Pošumaví. Poměrně reprezentativní stodvacetistránková publikace většího formátu s řadou barevných a černobílých ilustrací podává značně podrobně historii pivovarnictví na příkladech pěti desítek větších i menších podniků z oblasti západního Pošumaví. Vedle větších městských pivovarů se autor vyčerpávajícím způsobem věnoval i osudům těch nejmenších pivovárků, jako například v Albrechticích, Dolejším Krušci, Chlumu, Volšovech, Loučové nebo Zuklíně. Svého druhu ojedinělá regionální publikace je výsledkem několikaletého badatelského úsilí, stovek hodin strávených v archivech, knihovnách, muzeích i při rozhovorech s pamětníky a sběrateli. Kniha se v úvodu stručně ohlíží po obecných dějinách pivovarnictví. Následující čtivě sepsané kapitoly o historii jednotlivých pivovarů, řazené abecedně podle názvů lokalit, jsou pak cenným jádrem publikace, kterou vhodně doplňují textové i obrazové přílohy, jako slovníček odborných pivovarských výrazů, katalog starých pivních lahví, reprodukce pivovarských reklamních cedulí, tiskových reklam, pivních etiket i kovových známek.
Hodnocení článku
Pro hodnocení se nejprve přihlašte.
Celkem 0 komentářů | Komentovat |
Vyhledávání