Starobrno -pivní unikát: speciální kvasnicové pivo při příležitosti INVEXU

S jedinečnou nabídkou, platnou pro jediný týden v roce, přichází před veletrhem INVEX - DIGITEX společnost STAROBRNO, a.s. V 16 vybraných brněnských restauracích a pivnicích se bude od 9. – 13. října, tedy po dobu konání veletrhu, čepovat unikátní kvasnicové „digitální“ pivo.

„Digitálnímu kvasničáku, jak toto pivo pracovně nazýváme, dávají jeho typickou chuť pivovarské kvasnice. Pivo díky nim obsahuje významné množství vitaminů skupiny B – zejména riboflavinu a pyridoxinu, a také polyfenoly, kterým jsou přisuzovány antioxidační účinky. Díky speciálnímu způsobu přípravy a přímému dodání z pivovaru do restaurace je zajištěno zachování všech vlastností piva z ležáckého sklepa. Pivo dále získává na řízu dalším dokvašením v pivním sudu přímo ve sklepě restaurace. Kvasí tedy prakticky až do doby, kdy se točí. To mu dodává také dokonalou zakulacenost chuti a kompaktní sametovou pěnu“ vysvětluje sládek pivovaru Starobrno Pavel Bekeni, který má nad přípravou kvasnicového piva přímý dohled.

Myšlenka ozdobit tento veletrh nejmodernějších komunikačních technologií vlastním pivním speciálem a zpříjemnit expertům z oboru také večerní dobu po uzavření expozic napadla zaměstnance STAROBRNA ve spolupráci s pracovníky BVV, a.s. „Chceme představit návštěvníkům veletrhu ty nejlepší brněnské speciality“ usmívá se sládek Pavel Bekeni ze STAROBRNA. „Ale „digitální“ kvasnicové pivo budou mít možnost ochutnat samozřejmě nejen účastníci INVEXU – DIGITEXU“.