V prestižní soutěži piv vyhrál ve dvou kategoriích Ostravar

Velký úspěch zaznamenaly pivní značky z portfolia společnosti Pivovary Staropramen v soutěži České pivo roku 2005. Svaz pivovarů a sladoven společně s Výzkumným ústavem pivovarským vyhodnotil v této degustační soutěži značky Ostravar Originál a Ostravar Premium jako nejlepší piva v České republice v kategoriích pivo světlé výčepní a světlý ležák. V kategorii pivo světlé výčepní se zároveň na třetím místě umístil Staropramen Světlý. Výsledky byly oznámeny 20. září při Svatováclavské slavnosti českého piva.

Sládci a další pivovarští odborníci ze 24 českých pivovarů vybírali ve dvoukolové degustační soutěži, která se uskutečnila v dubnu a červnu letošního roku, nejlepší česká piva. Pivo Ostravar zvítězilo v konkurenci téměř tří desítek pivních značek ve dvou hlavních soutěžních kategoriích – pivo světlé výčepní a světlý ležák.

„Úspěch našich piv v této prestižní soutěži nás samozřejmě velice těší. Pro pivo Ostravar je to historický úspěch,“ komentuje vítězství František Šámal, výrobní a technický ředitel společnosti Pivovary Staropramen.

„Anketa o nejlepší české pivo je pravděpodobně nejobjektivnější pivní soutěží u nás,” říká Robert Kužela, vrchní sládek pivovaru Ostravar, a vysvětluje, že anketa má dvě části. „Nejdříve pivo hodnotí sládci, kteří hodnotí chuť, vůni a vzhled piva. Pak přijdou na řadu výzkumníci, kteří zjišťují obsah alkoholu, obsah oxidu uhličitého, pěnivost, kyselost a další analytické údaje.”

Informace k vítězným pivním značkám:

Ostravar Premium - spodně kvašený světlý ležák se silnějším řízem, plnou chutí a bohatou pěnou.
Ostravar Originál - osvěžující světlé výčepní pivo se silnějším řízem a středně hořkým dozníváním.
Staropramen Světlý - pro svůj nezaměnitelný říz i charakteristickou chuť s jemnou chmelovou vůní a přirozenou hořkostí, si získává stále více příznivců z řad ctitelů piva.