Vítězem žatecké Dočesné je hanušovická Holba

Letos se degustovalo 120 vzorků piv v devíti kategoriích. Odborným garantem byl již tradičně Chmelařský institut v Žatci, kvalitu a chuť přihlášených piv hodnotilo 141 degustátorů. Zájem o akci potvrzuje každoročně vzrůstající počet piv, které se do soutěže hlásí. „ Loni jsme se zúčastnili poprvé a tehdy byl celkový počet přihlášených vzorků poloviční,“ říká Vladimír Zíka, výkonný ředitel pivovaru Holba a dodává, že v tradičně nejsilněji zastoupené kategorii světlých piv výčepních mezi sebou soupeřilo 33 piv.“ O to je vítězství cennější,“ dále komentuje Zíka. Oceněné desítky pivovar ročně prodá kolem 55 tisíc hektolitrů.

Holba s výstavem 440 tisíc hektolitrů patří k 1. desítce největších u nás. Většina produkce se vypije doma, zhruba jedna desetina jde na export. Holba je součástí 4.největší pivovarnické skupiny Holba, Zubr, Litovel s výstavem necelý jeden milion hektolitrů piva.