Bude severočeské pivo opět mezi nejlepšími?

Březňák obhajuje své prvenství v degustační soutěži o Zlatý pohár Pivexu

Severočeská piva obhajují své vavříny a budou opět soutěžit o to, které pivo je „nejlepším“. Pivo Březňák z velkobřezenského pivovaru patřícího do skupiny Drinks Union bude letos obhajovat své loňské prvenství na nejprestižnější degustační soutěži o Zlatý pohár Pivexu 2005. Loni označili odborníci Březňák za nejlepší světlý ležák. Předloni Březňák skončil na třetím místě. Medaili si odvezl pokaždé i v letech předcházejících. Na Pivexu Březňák bodoval již čtyřikrát za sebou a patří mezi nejlépe hodnocená piva v posledních letech.

„Našimi nejžhavějšími želízky v ohni jsou letos opět značky Zlatopramen a Březňák. V různých soutěžích sbírají jedno ocenění za druhým a jsou tak odborníky stabilně řazeny mezi nejlepší česká piva“, uvádí Jiří Štesl, ředitel obchodu a marketingu pivovarnické skupiny Drinks Union.

Zlatopramen 11 obdržel loni na Pivexu certifikát kvality za vyrovnanou kvalitu. Certifikát kvality je udělován pivům, která dosáhnou v soutěži mimořádných výsledků dle zvláštních kritérií.

„Všech těchto úspěchů v degustačních soutěžích si velice ceníme. Ale nejcennějším pro nás zůstává uznání a spokojenost našich spotřebitelů, kterým naše piva chutnají a rádi je pijí. Pivo totiž vaříme pro ně“, říká Jiří Štesl.

Již potřinácté se O Zlatý pohár Pivexu utká 23 pivovarů, které letos do soutěže poslaly 18 světlých výčepních piv a 22 světlých ležáků. Vzorky v Brně anonymně a pod dohledem notáře hodnotí odborní degustátoři z celé země. Degustátoři hodnotí chuť, plnost, vůni, hořkost nebo říz. Vzorky opět dostaly k chemické analýze také odborné laboratoře Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze.

Soutěž O Zlatý pohár Pivexu je součástí doprovodného programu Mezinárodního veletrhu gastronomie, hotelových služeb a veřejného stravování G+H, který se uskuteční na začátku března. Výsledky degustační soutěže budou vyhlášeny na Kontaktním galavečeru pivovarníků a sladovníků 1. března 2005.