Vánoční speciály z DU

Pivovary sdružené ve skupině Drinks Union uvařily speciální vánoční piva

I letos uvařili sládci v jednotlivých pivovarech, které jsou sdruženy do skupiny Drinks Union, vánoční speciály. Speciální vánoční piva jsou jedinečnými originály. Jsou uvařena v limitované sérii. Vaří se vždy pouze jednou do roka a to pouze jedna várka. Jsou určena všem milovníkům poctivých českých piv. Přispívají k chuťové rozmanitosti a pestrosti českých piv. Vánoční speciály jsou oblíbené především u znalců piva, kteří si je vychutnávají o svátcích. Také etikety vánočních speciálů jsou vyhledávaným sběratelským artiklem.

Polotmavý vánoční Březňák

Pivovar Velké Březno připravil pro svou velkou rodinu spotřebitelů vánoční dárek - polotmavý vánoční ležák. Toto pivo bylo vyrobeno klasickou technologií za použití těch nejkvalitnějších surovin. Pivo bylo uvařené jako polotmavé, tedy bez jakéhokoliv řezání. Pro spotřebitele je připraveno omezené množství a to 30 000 lahví. Jde o pivo českého typu, granátově jiskřivé barvy, jemné hořkosti s příjemně nasládlou příchutí. Pivo je hluboce prokvašené s vysokou pěnivostí a řízem. Vánoční Březňák je určen pro znalce a labužníky, kteří rádi svou sklenici piva vychutnají. Polotmavý vánoční ležák se hodí jako výtečný doplněk a společník při slavení nejkrásnějších svátků v roce. Hodí se především k pečeným masitým vánočním pokrmům – krůtám, husám a kachnám.

Novoroční polotmavý ležák Louny

Pivovar Louny připravil pro všechny své patrioty novoroční dárek ve formě novoročního polotmavého ležáku. Pivo bylo vyrobeno klasickou technologií za použití domácích surovin, tzn. ze surovin, které pocházejí ze zdejší lounsko-žatecké oblasti. I toto pivo bylo uvařené jako polotmavé, tedy bez jakéhokoliv řezání. Byla uvařena pouze jedna dávka představující omezené množství 20 000 lahví. Jde o pivo českého typu, karamelové barvy a jemné hořkosti s příjemně nasládlou příchutí. Novoroční Louny jsou hluboce prokvašené s vysokou pěnivostí a řízem. Polotmavý novoroční ležák se hodí jako výtečný doplněk a společník nejen při slavení vánoc, Silvestra a prvních dnů v roce, ale i pro první měsíc roku nového.

Vánoční Dačický Lorec 14°

Pivovar Kutná Hora uvařil pro nadcházející sváteční dny lahůdku a tím je sváteční vánoční speciál Dačický Lorec 14°. Dle historických pramenů i pan Ondřej Dačický (muž, který dal značce svou tvář) měl toto pivo při svátečních příležitostech velmi v oblibě. 14° světlé speciální pivo se připravuje klasickou technologií, za použití českých surovin (slad a chmel) a vaří se z vlastní kvalitní pivovarské vody. Důležité je dávkování surovin, zejména chmelu, aby pivo mělo příjemnou hořkost a celkovou lahodnou chuť, která vybízí k dalšímu napití. Protože toto pivo je "silné" pivo (obsahuje 6,5 % objemových alkoholu) a potřebuje svůj čas, vaří ho kutnohorští sládci s předstihem a nechávají mu čas 100 dnů na dozrání. Tím pak pivo získá onu potřebnou lahodnou chuť, kterou pivní fajnšmekři dokáží ocenit.

Zlatopramen 12

Vánočním speciálem je v tuto chvíli vlastně i Zlatopramen 12, který sládci v pivovaru Krásné Březno uvařili u příležitosti šedesátých narozenin vrchního sládka Jaroslava Rottenborna. Dvanáctka Zlatopramen je výjimečný prémiový ležák se silným řízem a plností, který se vaří klasickým způsobem podle originální receptury značky Ústecký Kaiser Bier - Císařské pivo z roku 1894. Zlatopramen 12 je silnější a kvalitnější ležák. Je to poctivá dvanáctka, která má opravdu dvanáct stupňů. Je vařená podle předpisu o čistotě piva a jako „český standard piva“. Má výraznou plnou chuť. Vyznačuje se vyšší plností a chlebnatostí. Nový prémiový ležák není na žízeň, ale na chuť. Narozdíl od ostatních vánočních speciálů pivovar očekává, že nová dvanáctka postupem doby bude součástí stálé nabídky.