Naša dovolenka v Čechách 2006 (II.)

Deň štvrtý – Kout, Loket, Velichov, Chyše, Rakovník & Co.

Deň štvrtý mal vo svojom scenári najviac nových, ešte neochutnaných pív z nových pivovarov.
Začali sme Koutom na Šumavě. Pivovar zvonka vyzerá dosť ošarpane, no to čo z neho vychádza je priam excelentné. Mne najviac učarovala koutská tmavá 14-tka – výborné pivo. Aj napriek odporúčaniu Richarda Chodoru (Chodyho), ktorý nám odporučil návštevu koutskej pivnice v Domažliciach, sme navštívili reštauráciu Korbelka, v priamom susedstve pivovaru, dojem z dokonalosti kazili len farby G, ktoré tam vystriedalo koutské pivo - dobrý krok:-))

Skvele by som hodnotil aj pivo z pivovaru v Lokti, ktoré aj napriek svojej vyššej cene (35 Kč) na mňa urobilo skvelý dojem. Zaujímavé stretnutie sme zažili vo Velichove, kde boli príjemne prekvapení z toho, že sme za ich pivom prišli až z takej diaľky a navyše zámerne. Čo bolo však veľmi potešujúce, že (podľa pána vrchného) 95% návštevníkov pije práve ich Formana. (zo žartu dodal, že G pijú len tí, ktorí sa na pána Nováka hnevajú alebo ho chcú naštvať) Mimochodom pivo bolo skvelé.
Takisto v Chyšach – pivo Prokop má svoju kvalitu, treba uznať, že prác na rekonštrukcii pivovaru bolo veľa a boli spravené pekne (vo vnútri sú vystavené fotky pred a po rekonštrukcii). Všetka česť pánovi majiteľovi

Večer sme uzavreli pri pár kúskoch pána Bc. (Bakalářa) z Rakovníka. Keď som minulý rok písal o tom, aké je to skvelé pivo, vôbec som sa nemýlil a teraz by som sa len opakoval. Takže kto ho nepil nech tam beží, Bakalář sa naňho teší.

Deň piaty – Jej veličenstvo Baronka von Saaz (nemecky Žatec)

Ešte pre obedom nasledovala návšteva Žatca a prvé čo som hladal bolo: kde točia žatecké?
Pošťastilo sa, v rohu námestia, kúsok od kostola sme našli malý podnik, kde mali na čape: Žatec 11 svetlé, 11 tmavé a Baronku 13 svetlú. Toto pivo sa po uzavretí litoměrického pivovaru (2002) na čas prestalo variť, vrátilo sa na denné svetlo až tento rok zásluhou žateckého pivovaru.
Pretože som počul o nej len samú chválu a tak som si jednu aj nechal natočiť. A hodnotenie: tažko sa hľadajú slová, bola to jedna báseň, skoro by som povedal, to pivo sa pije samé....
Takže Vážená pani Baronka, v hlbokej úcte sa pred Vami klaniam...

Podvečer, po ubytovaní v obci Mšeno, sme podľa overených informácii zamierili do miestnej reštaurácie Obecník na točeného Podkováňa. Okrem chuti tohoto skvelého piva Vám musí učarovať aj jeho cena ---- 11Kč, no nebolo by hriechom nedať si pár kúskov??? Zaujímavá situácia nastala večer, keď sa do reštaurácie vrútili dvaja mladí muži a do 2 plastových fliaš (2L) sa dožadovali načapovať 10-tku – ale Gambrinus (mimochodom za 16). A potom ešte 2x.
Dohromady celkovo 24 pív za 384 Kč – jednoduchým delením mi vyplýva, že keby pili Podkováň, za tú sumu by si ich mohli dať 35!!! A podstatne lepšej chuti.
Jedna poznámka na záver: nikto iný za celý večer nepil G-čko, všetci pekne v ruke pollitre Podkováň, a že sa toho v Obecníku vypilo!

Deň šiesty – Keď za pivom, tak k Vendelínovi, keď za obsluhou, tak širokým oblúkom preč!

V tento deň sme si naplánovali návštevu minipivovaru Vendelín v Liberci, pretože minulý rok sme prišli príliš skoro a mali ešte zavreté. Tento rok sa nám (mne) pošťastilo konečne Vendelína ochutnať. Cesta k nemu bola však veľmi strastiplná, takže by som vám ju rád popísal: K pivovárku sme prišli zhruba 13:45, na dverách je napísaná otváračka o 14:00, keďže však záhradná bránka aj okienko pri výčape bolo otvorené, s nádejou sme vošli dovnútra, veď sem tam sa stane, že otvárajú skôr. Po 5 minutách čakania som skúsil zazvoniť na zvonček pri dverách (na zvončeku bolo napísané: PIVO).
To čo nasledovalo bol víchor.

Vyklonila sa z okna pani Krkošková, a s krikom na mňa spustila, že ešte nie sú dve, a či sa nemôže ani v klude najesť a ako si to predstavujem zvoniť na ňu pred druhou.... Stiahol som sa trocha, mierne povedané zaskočený....
O 13:55 prišiel čašník a išiel ohlásiť pani Krkoškovej svoj príchod. A vtedy mu ona začala (tak aby som to počul aj ja) vykladať: „ On si ti príde a kludne si na mňa zazvoní za 10 dve, a ja mám okamžite vyskočiť, ani som sa najesť nemohla, asi na Slovensku nepoznajú čo sú to otváracie hodiny....) Na to som nereagovať nemohol a vymenil som si s ňou pár teplých slov.... Argumenty typu, veď ste mali otvorenú záhradku aj okienko boli pre ňu vcelku bezpredmetné....
Pivo som vypil, pánu Krkoškovi všetka česť, pivo varí naozaj skvelé, ale pani Krkoškovej som pri odchode slúbil, že jej spravím reklamu, ktorú si za klobúk nedá.

Ďalším cielom bol pivovar Novosad Harrachov, kde bolo zrejmé, že pivovar sa zameriava hlavne na zahraničnú klientelu. Napriek dlhšiemu čakaniu bolo pivo skvelé, takže Vám návštevu môžem len odporúčať.

Pokazenú náladu mi vylepšil čapovaný Krakonoš 12, ktorého som si dosýta užil v peknom, útulnom penzióne Selská Chalupa v dedinke Dolní Kalná. Týmto pozdravujem pána majiteľa, ktorý bol absolútny opak vyššie spomínanej pani – stelesnená ochota.