Podkováň.

Pravdou je, že myšlenku navštívit místní pivovarské slavnosti mi vnukla poslaná pozvánka. A také fakt, že meteorologická předpověď na sobotu byla více než dobrá. A když k tomu připočtu skutečnost, že v Mladé Boleslavi máme příbuzné, čímž jsem mohl na výlet z Děčína vzít i rodinu, o sobotním programu bylo rozhodnuto.

Letmý pohled do vyhledávače na internetu mě lehce znejistěl, neboť obec Podkováň je mu neznámá. Utajen mu ale nezůstal pivovar Podkováň, který hlásil adresu Dolní Cetno, které už na mapě naštěstí je. Cesta (alespoň ta od Děčína a České Lípy) není složitá, jedete po hlavní silnici a stačí včas odbočit. Pak si v klidu jedete po rovinatém terénu, abyste za pár minut sjeli do údolíčka, kde na vás už čeká ukazatel Podkováň. Po příjezdové silnici nižší třídy dorazíte do Podkováně - obce, což je podle mého úsudku několik domů a pivovar. Nebo spíše pivovar a několik domů, beru-li v potaz velikost pivovaru vůči okolním budovám. Zde může nastat první problém. Jak příjezdová cesta, tak místní komunikace celkově jsou velice úzké a v době pořádání podobné akce může dojít k intezívnímu hledání místa na parkování. V době našeho příjezdu bylo oficiální parkoviště plné. Naštěstí díky velikosti (tedy menším rozměrům) auta mé ženy, se nám po pár minutách malá škvíra podařila najít.

Hledat pivovar není nutné. Je vidět z každé pozice parkujícího auta. A pokud jste menšího vzrůstu, stačí sledovat dav, který neomylně míří k pivovaru. U vchodu do pivovaru nás přivítala milá ochranka, která ve mně (při mých 193 centimetrech výšky) vzbuzovala respekt. Za 60 korun českých vstupného vás vpustí dovnitř. V době našeho příchodu, cirka kolem půl čtvrté odpoledne, sice již bylo možné vypozorovat několik pivem unavených chasníků, celková atmosféra však byla více než pohodová. Vzhledem k počasí, kdy intenzivně sálalo sluníčko, si myslím, že situace byla jako stvořená na pořádný doušek dobrého piva. Protože nemám rád plastové kelímky, zakoupil jsem si pamětní půllitr za 70 Kč. Dobrá investice.

A protože rád ochutnávám kvasnicová piva, má první volba padla právě na toto pivo. Musím říct, jak jsem později zjistil, že to byla volba správná. Krátce řečeno, můj favorit sobotního odpoledne. Krásná plnost a kvasnicová svěžest mi zvedla náladu. A protože se blížilo klání v pití piva na čas, objednal jsem si 14° a v duchu přemítal, jestli na nějaké slavnosti tento víkend zajel pan Berka, pronásledovatel čehokoli, co zdaleka připomíná alkohol. Sám nejsem příznivcem těchto soutěží, kdy se na čas chlemtá pivo. Ale při sledování nejlepší zástupkyně něžného pohlaví, která zvládla půllitr (přiznám se, že jsem nezachytil, o kolika stupňové pivo šlo) pod šest sekund, chvíli jsem si pohrával s myšlenkou, že se přihlásím do soutěže následující, kdy chlapi pili na čas tuplák. Nakonec ale zvítězil zdravý rozum, který velel se do ničeho podobného nepouštět.

Podle slov organizátorů se během dne v pivovaře protočí na čtyři tisíce lidí. Stánky jsem nepočítal, ale na pivo se zpravidla dlouho nečekalo, tak jako fronta u stánku s pečenými kuřaty také rychle ubíhala. Sice nemusím sklenice s vtipnými nápisy „Pivo dělá hezká těla“, ale podle mého úsudku je o podobný artikl zájem a stánkaři nejspíš nepřišli zkrátka.

Jediným nedostatkem z pohledu někoho, kdo v tomto pivovaře ještě nebyl, byl fakt, že nebylo možné prohlédnout si pivovar. Jak mi ale bylo vysvětleno, návštěvníci se přišli bavit, a prohlídka pivovaru byla až na dalším (někde vzadu zastrčeném) místě.

A jaký byl tedy můj celkový dojem? Musím se přiznat, že příznivý. Hodně sice udělalo i počasí, které této akci rozhodně přálo, ale okolní příroda, zasazení pivovaru do okolí, kvasnicové pivo, bujará hudba, kdy se na nádvoří střídala dechovka, soutěž v pití piva a hity osmdesátých letech v podání dvou zpěvaček a syntezátoru ( u hlavní brány pak hrála z přenosového vozu diskotéka), velice lidové ceny za pivo (11° za 11, 14° za 14), spokojení návštěvníci, to vše dohromady vytvořilo příjemnou venkovskou zábavu. Myslím to v dobrém slova smyslu, ne pejorativně.

A hned na místě jsem se dohodl, že se někdy do pivovaru, rozuměj provozu , přijedu podívat. Vždyť Podkováň není od Prahy daleko, začal vyvážet na velice konkurenční americký trh (značka piva Diplomat), výstav piva je na vzestupu (letos se očekává na 30 tisíc hektolitrů) a kojenecká voda zásobuje široké okolí (přes 60 tisíc hektolitrů). Prostě Podkováň je místo, kam bych se rád vrátil. Jen musím najít někoho, kdo bude řídit, žena se mnou tentokrát nepojede.